高温养殖下饲用凝结芽孢杆菌、丁酸梭菌对肉鸡生长性能的影响及作用机制

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本文旨在研究高温养殖条件下,饲用凝结芽孢杆菌、丁酸梭菌对肉鸡生长性能的作用与机制。400只28日龄AA肉公鸡随机分为4组,每个处理10个重复,每个重复10只鸡,分组如下:1)基础饲粮组(BD),饲喂基础日粮;2)抗生素组(AB),饲喂基础饲粮+土霉素300 g/t;3)凝结芽孢杆菌组(BC),饲喂基础饲粮+1×10~7 cfu/g凝结芽孢杆菌;4)丁酸梭菌组(CB),饲喂基础饲粮+1×10~7cfu/g丁酸梭菌。高温养殖条件为每日09:00-17:00鸡舍温度34℃,17:00至次日09:00鸡舍温度为22℃。试验期为肉鸡28至42日龄。试验结果如下:1.与基础饲粮组相比,凝结芽孢杆菌组肉鸡料重比显著降低(P<0.05),丁酸梭菌组肉鸡料重比有降低趋势(0.05<P<0.1)。抗生素组与基础饲粮组肉鸡所有生长性能指标差异不显著(P>0.05)。2、与基础饲粮组比,凝结芽孢杆菌组肉鸡肝脏重量,盲肠乳酸杆菌与大肠杆菌数量的比值,十二指肠和回肠的绒毛高度及V/C比值,空肠TGF-β含量,血清ALB及HDL-C浓度(d 1)等显著增加(P<0.05);空肠IL-6含量、血清TC、ALT和CK(d 1)、ACTH和CORT激素(d 1)、CRH m RNA表达量(d 14)等显著降低(P<0.05)。3、与基础饲粮组比,丁酸梭菌组肉鸡十二指肠绒毛高度及V/C比值,空肠TGF-β含量,血清HDL-C浓度(d 1)等显著增加(P<0.05);空肠IL-6含量、血清TC浓度(d 1)、ACTH和CORT激素(d 1)、CRH m RNA表达量(d 14)等显著降低(P<0.05)。4、与丁酸梭菌组比,凝结芽孢杆菌组肉鸡肝脏重量、血清ALB浓度(d 1)显著增加(P<0.05);血清ALT和CK(d 1)、ACTH和CORT激素(d 1)等显著降低(P<0.05)。以上结果表明:高温养殖条件下,饲用凝结芽孢杆菌通过调节肠道菌群、减少肠道损伤、降低肠炎症反应、缓解热应激反应等机制,一定程度上改善了肉鸡生长性能,且作用效果优于饲用丁酸梭菌和抗生素土霉素。
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