由于资源匮乏，能源和环境所涉及到的领域都急需开发可持续的和可再生材料和技术。农林废弃物生物质来源广泛，若无多加回收利用，必然既造成资源的浪费，也对环境造成严重的污染。以农林废弃物生物质为炭源，采用水热法制备炭材料并研究炭材料在能源储存和转化、气体吸附和分离以及水处理方面的应用，近年来受到广泛关注。　　本研究选取龙眼核为原料，采用水热炭化法研究相同条件下不同原料物料比和相同原料物料比在不同条件下制备的生物炭，并分别用傅里叶-红外(FT-IR)、扫描电子显微镜(SEM)、EDS能谱分析、X射线衍射等分析手段表征其组成、形貌、结构特征，以此评价水热生物炭的亲水性、吸附性的优劣，并为后期探索新型的性能更优的水热生物炭及其应用提供实验和理论依据。　　结果表明:在复杂的水热炭化反应过程中，龙眼核原料中存在的脂肪醚键断裂，同时存在羧基的形成。水热生物炭中有机碳组分含量和含氧官能团数量增加，增强生物炭的亲水性吸附。芳香环结构增多有利于增强生物炭的亲油性吸附。较高的水热反应温度有利于纤维素、木质素和半纤维素的水解，有利于生物质原料转化为生物炭。合适的水热炭化温度促进介孔的形成。对比测试结果表明:龙眼核原料与去离子水及乙醇的物料质量比为1∶5∶0，在适宜的水热炭化温度(220℃)、反应停留时间(12h)条件下制备的水热龙眼核生物炭形貌呈镂空的笼状球体结构，疏松多孔，孔径相对均匀，具有较大量介孔，为较理想的多孔炭材料。