据教育部数据统计,2013年,共有35.6万人来华留学,其中接受学历教育的为147890人,同比增长10.77%①。在此群体中,不乏汉语学习潜在人群,其中,占来华留学总数约41.5%的接受学历教育的留学生将不同程度地接受对外汉语学习,因此,对对外汉语教学的要求是多层次。这种教育状况和教育需求对对外汉语教学也提出了新的要求。为了满足不同的教学需求,对外汉语教学需在教学规模、教学质量、教学分层等方面做出新的调整、在实现规范化教学和构建新的教育教学体系方面做出进一步的探索,以适应新的教育状况的变化。第二课堂活动作为对外汉语教学的重要组成部分,是课堂教学活动的有效延展,与课堂教学活动相辅相成协同增效,共同构建起立体的对外汉语教学体系。第二课堂活动在本质上是语言文化实践活动即相对于课堂教学安排的常规课程以外的语言文化习得以及实际应用、体悟语言文化的环境和活动。活动的开展对于提高语言文化实践能力、丰富教学形式、体现隐性课程价值、实现课堂教学知识的平面拓展和立体深化有积极意义,因此,有必要给予恰切的关注和探讨。项目教学作为典型的以学生为中心的教学方法,是学生在教师的指导下以项目为依托,围绕特定的教育目标整合、利用项目相关资源展开的以项目作品的形式展现知识和技能所得的开放性教学实践活动。作为实践教学的典型,项目教学具有完整的操作流程和标准,对于确保语言文化的有效输入和输出、实现实践教学的规范化具有积极意义。目前,学者们在对外汉语第二课堂活动的类型、意义价值、基本原则等方面已做出了探讨,对应用于第二课堂活动的教学方法也做出了有益的尝试,这对于进一步的研究有积极的借鉴意义。然而,由于研究视角和观点的不同,学者们在对其概念界定方面尚不统一,有进一步完善的必要；其次,先行研究多见于个案式经验反思,缺乏对国内高校对外汉语第二课堂活动现状的总体关照；第三,在活动设计原则以及具体实施环节的针对性和操作性方面有改进的空间；第四,在理论支撑、教学法引入等方面有进一步拓展的必要。因此,本文的主要任务是在完善对外汉语第二课堂活动概念的基础上对国内高校第二课堂活动现状进行总体关照,为实现第二课堂活动的规范化教学寻找理论支撑和教学法支持。项目教学作为典型的实践性教学,对于指导对外汉语第二课堂活动的开展具有可行性,这种可行性一是体现在与第二课堂教学活动特点的适宜性,二是体现在项目教学对于解决目前第二课堂活动问题方面的优势。故本文将以建构主义学习理论等为基础的项目教学法引进第二课堂活动,以期丰富第二课堂活动的理论支撑,并为活动实践提供针对性操作建议,从而为实现第二课堂活动的规范化教学提供借鉴。在上述研究背景下,本文首先对对外汉语第二课堂活动概念进行了完善并就与课堂教学的关系进行了说明；其次对国内高校第二课堂活动开展现状进行总体描述,归纳出当前第二课堂活动的总体开设情况、基本活动类型和主要活动特点,并选取山东大学为例对第二课堂活动实际效果以及影响因素进行实地调研,归纳出在活动目标、活动内容、活动环境以及活动参与主体方面存在的改进空间。在详细探讨项目教学相关理论以及应用于第二课堂活动的可行性与有效性的基础上结合活动效果影响因素,针对性地提出基于项目教学的活动设置原则和实施建议。其中,活动设置原则由基于项目教学的第二课堂活动需求分析、目标取向和设计原则三部分组成,需求分析有两方面的考虑,一是基于教育目标及教学实践的需要,二是根据学生生活实践、兴趣爱好需要；活动目标取向包括语言知识目标、语言技能目标、策略目标以及文化意识目标四个方面；活动设计原则包括合理规划平衡项目时限、与课程内容动态互补、以汉语水平为调节杠杆、师生参与深度实践、树立多元文化教育观、因材施教发挥优势智能以及合理利用社区活动资源等七方面。活动项目建议部分,由项目设计建议以及项目实施建议两部分组成。立足于项目设计本身,在活动主题内容选取标准方面提出学术性与趣味性相结合、生活化与实用性相统一、注重发展性与可操作性等内容要点；在结合项目分类标准的基础上提出主题式参观体验、体裁式角色表演、结构式调查访谈、开放式多元竞赛以及模板式技能实践等基本活动项目类型及步骤；同时提出有效活动方式的基本特征。立足项目实施过程从活动中教师的角色定位、学生的自主协作以及活动环境创设和活动资源支持三方面论述了活动实施的关键；提出了活动成果的不同表现形式以及多元化教材编写、教学案例库创建的设想；并对活动评价原则、方式方法等提出建议。