苹果是我国栽培面积最广的水果之一,盐渍化土壤严重制约了苹果种植业的发展。根系是植物的“根本”,高盐胁迫抑制根系生长。多巴胺参与胁迫调节植物的碳代谢,减轻盐胁破对植物的伤害,促进植物正常生长。现如今,多巴胺缓解盐胁迫对苹果根系生长的影响研究较少。本试验以‘嘎啦’为试材,研究不同浓度多巴胺减轻盐胁迫对苹果幼苗根系的伤害,并筛选出多巴胺缓解根系生长的最适浓度。探讨多巴胺对缓解盐胁迫下苹果组培苗不定根发生的影响,再进一步分析多巴胺与不定根发生中生理生化指标的关系。为多巴胺应用于苹果的抗盐性研究提供理论依据,从而为苹果在盐胁迫环境中的生长发育提供技术支持。研究结果如下:1.0.45%Na Cl抑制‘嘎啦’根系生长,外源施加不同浓度多巴胺,苹果幼苗中叶绿素含量增加,根系活力升高,可溶性蛋白含量增加,SOD、POD、CAT活性升高,根系长度、投影面积、表面积、体积、平均直径增加。其中,根施50μmol/L的多巴胺显著促进根系生长,提高根系活力和可溶性蛋白含量,并使SOD活性增加了1.8倍、POD活性增加了2.0倍,CAT活性增加了3.4倍。多巴胺对盐胁迫下苹果幼苗根系影响的最适浓度是50μmol/L。这表明适宜浓度的多巴胺能缓解盐胁迫对幼苗根系的伤害,减轻盐胁迫对苹果幼苗的抑制作用,提高苹果幼苗的耐盐性。2.50 mmol/L Na Cl抑制‘嘎啦’不定根的发生,减少不定根的数量,减慢不定根的伸长。200μmol/L多巴胺处理,可溶性蛋白含量降低,可溶性糖含量上升,SOD、POD活性增加,CAT、PPO、IAAO活性升高,不仅显著高于盐处理,而且较CK也显著上升,其含量均在不定根诱导期和不定根形成期达到最高。200μmol/L多巴胺处理生根率升高了31.6%,不定根数量、根长分别增加了2.95倍、2.5倍。因此,在苹果组培苗生根过程中,盐胁迫显著抑制不定根的发生,而加入200μmol/L多巴胺能缓解盐胁迫对不定根发生的抑制,从而提高了苹果组培苗的生根率。3.50 mmol/L Na Cl影响‘嘎啦’不定根形成阶段生长素信号通路基因及根发育期相关基因的表达。对照、盐胁迫和多巴胺三个处理组在不定根发生时的基因表达量最高。200μmol/L多巴胺处理分别促进不同发育阶段内Md ARF7、Md ARF19、Md ARF22、Md IAA3、Md IAA14、Md IAA23、Md LBD16、Md LBD29、Md WOX5、Md WOX11的表达。结合生根情况推测,多巴胺缓解盐胁迫对植物的影响,提高苹果组培苗的生根率,可能是由于外源多巴胺促进或抑制内源IAA激素的合成,影响了不定根的发生进而诱导了根系发育及生长素相关基因的表达。