随着社会的发展,产业结构与经济之间的联系将会变得越来越紧密,产业结构的状态直接影响着资源的总体配置以及污染物的排放种类和量,而污染物的排放直接关系到我们所生活环境的好坏,从这个方面来说,产业结构是连接生态环境与人类经济活动之间的一条重要的桥梁。因此,产业结构的转变影响着环境和经济两大系统能否持续健康的发展。本文首先对产业结构理论和环境系统理论以及它们之间所存在的关系进行了详细的阐述；其次介绍了安徽省2004年至2013年三次产业结构的发展状况以及一些行业内部的发展情况,同时对安徽省三次产业状况与全国、江苏、浙江进行了比较,发现安徽省目前产业结构状态所存在的问题,并在此基础上运用灰色关联分析法,定性和定量分析相结合的方法,更深入的探讨了安徽省目前的产业结构对环境的影响,以此有针对的提出一些建议及对策使环境与经济能够更加的和谐持续发展。主要结论及建议如下：(1)第二产业目前是安徽经济发展的主要贡献力量,其次是第三产业,第一产业对经济发展的贡献率最小。在第二产业内部,工业与第二产业的关联度很大,且远远高于建筑业与第二产业的关联度,反映了对经济的拉动力更多的是来自于工业的发展。第三产业虽然与经济的关联度较大,但是主要依靠批发零售以及贸易、餐饮业这些科技含量较低人员相对密集的行业,对于层次较高的金融业的发展目前还很薄弱。(2)对于三次产业,它们所对应的能源结构、工艺流程以及污染物的排放量都各不相同,自然对环境影响的也不一样。根据上文安徽省三次产业对经济发展影响的大小及三次产业的生产特点,可以发现：第二产业目前对安徽省环境的影响在三次产业中最大,第一产业由于自身的特点对环境的影响远不及第二产业。但在第三产业中,批发零售以及贸易、餐饮业这些科技含量层次较低人员相对密集的行业对环境的污染也不容忽视。(3)依据定性与定量相结合的方法对三次产业进行总体分析,发现：安徽省环境恶化的主要因素来自于工业。根据安徽工业行业与工业“三废”间的关联度排序,得出：安徽省在轻重工业上,重工业的污染明显大于轻工业所带来的污染；在不同工业企业规模上,大型工业企业给环境带来的影响最大,其次是中型工业企业,最后是小型工业企业；在工业内部不同行业对环境影响最大的是黑色金属冶炼和压延加工业、电力和热力生产和供应业、烟草制品业、纺织业、煤炭开采和选洗业、酒、饮料和精致茶制造业、橡胶和塑胶制品业、非金属矿物制品业等行业。同时,通过横向比较工业内部各行业与工业“三废”的灰色关联度大小,发现,工业内部大部分行业所排放的工业废气比其他两类污染物对环境的影响要大,因此,工业废气的排放是对环境影响的最主要因素。(4)根据上述研究分析所得出的结论对安徽省产业结构调整作出以下建议：降低第二产业比重,改变传统经济发展模式,针对重污染行业进行集中治理,减少经济发展对第二产业的依赖,政策引导和市场调节多方面引导工业结构进行调整；优先发展第三产业,提升第三产业内部发展的层次,增加第三产业所占比重；大力发展生态农业,加大农业基础设施建设,最终使得环境经济协调发展。