栽培措施对白及生长和次生代谢物含量的影响

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适宜的人工栽培管理措施可提高白及产量、改善白及品质。本文采用田间试验研究了不同遮荫度、栽培密度和施肥量对白及生长、光合特性和次生代谢产物含量变化的影响,结果表明:遮荫对生长特性影响较施肥处理和种植密度大,随遮荫程度加深,苗高和叶面积均加大,轻度遮荫处理下根数、冠干鲜重、块茎干鲜重、地下根干鲜重达到最大,干物质的积累最多,故应前期采用重度遮荫,后期更换轻度遮荫,可使生长状况最优;遮荫度和施肥量对叶绿素总量具有显著影响,增大遮荫度可以使叶绿素总量增加,降低叶绿素a/b,遮荫影响白及的光合日变化规律,中度遮荫可以提升白及的净光合速率,气孔导度和蒸腾速率,同时减小胞间二氧化碳浓度;遮荫为影响两种次生代谢组分的主要影响因子,延长采收期可增大次生代谢物含量,最佳栽培条件为遮荫度:60%;施肥水平:40(kg/666.7m~2);种植密度:3.1(万株/666.7m~2)。
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