三聚氰胺事件爆发以后,中国政府对食品安全行业加强监管,并出台了一系列法律与政策措施,引领中国食品行业的健康发展。作为中国最大的粮油食品企业----中粮集团,在这样的背景下,以现有业务板块为基础,提出了全产业链战略,并通过并购五谷道场、蒙牛乳业和万威客等食品终端企业落实这一战略,增加食品终端“出口”,使中粮成为上下游都“大而强”的消费者信赖的企业。同时,在乳业领域,危机带来的深刻影响掀起了并购潮流,龙头企业如蒙牛等开始思索其新的发展战略。在这样的背景下,中粮与蒙牛在战略发展需求上达成一致意见,成就了迄今为止中国食品行业中最大的并购案----中粮入主蒙牛。　　 本文以战略并购理论为基础,从双方并购动机、并购定价、并购协同效应等角度深入剖析了中粮与蒙牛两个企业的现状及发展需求,从而得出结论中粮并购蒙牛,是其实施全产业链战略的重大举措,也是蒙牛战略发展的要求,是一个典型的战略并购案例。双方结成战略联盟之后,必将兴起乳制品行业并购的新高潮,也将促使蒙牛更关注其上游奶源建设,以确保供应安全放心的蒙牛乳制品。此外,本文作者也希望通过剖析中粮并购蒙牛的全产业链实证分析,为中国其他的国企发展提供借鉴,为正在寻找更大发展空间的中国民营企业带来启示意义。