约翰·斯坦贝克（1902—1968）是美国现实主义文学中具有进步倾向的重要代表作家之一。经过四十年的写作事业中，他的作品包括小说、中短篇小说和非虚构文学作品都闻名于世界，一些作品在改编成戏剧或拍摄成电影后，给他带来更为广泛的名望。他于1940年获得普利策奖，1962年获得诺贝尔文学奖。　　《人鼠之间》讲述了在大萧条期间（1929-1939）乔治和莱尼这两个加利福尼亚的英国移民的悲剧故事。在孤独和碌碌无为的生活中，乔治和莱尼梦想着拥有自己的农场，尽管他们付出了很大的努力，但是梦想破灭了，莱尼意外地杀死农场主的儿子科里的妻子。为了把莱尼从科里的复仇中解脱出来，乔治很快用枪杀死了莱尼，最后一次哄骗他想象他们的小农场，然后从背后用枪打死了他。　　本论文除引言和结语部分由四章构成。引言部分主要包括对《人鼠之间》这部作品及其作者的简介，以及这部作品问世以来所受到的国内外关注及研究现状进行分析，同时笔者又提出了本论文的研究内容及其结构。　　第一章简要介绍了精神分析批评理论的定义及其基本理论，以及该理论的起源及其发展历程。这一部分也是本论文的主要理论支撑。　　第二章开启了论文的主体部分，在这一章节笔者主要探讨弗洛伊德的人格结构理论在《人鼠之间》中的体现。着重分析莱尼与乔治的本我，自我和超我三重人格结构。　　第三章主要探讨了焦虑理论在《人鼠之间》中的体现。本章由三个部分构成，现实性焦虑，神经性焦虑，道德性焦虑。在论述现实性焦虑这部分，笔者着重分析工人们对土地的渴望和对自由的渴望，在这些欲望的背后伴随产生的对生存现状的现实性焦虑。在阐述神经性焦虑这部分，笔者通过三个层面来展示，一是乔治和莱尼之间这份有悖于社会现状的真挚的友谊，二是季节工人们的“美国梦”终究难以实现，三是存在于工人们之间的孤独感。在论述道德性焦虑这部分，主要从农场主的儿媳妇作为女性的堕落及科力等人的残忍与无情方面进行研究。　　第四章主要探讨了性本能理论在《人鼠之间》中的体现。在这一章主要分析莱尼和乔治在这方面的特点，莱尼有喜爱摸柔软的事物的癖好，并且经常过于用力导致其死亡或破坏，因此，在这一部分着重分析莱尼扭曲欲望的表现及成因，乔治压抑欲望的表现及成因。　　结论是本文的最后一部分，先是对整篇论文进行总结，然后通过分析得出斯坦贝克的写作风格特点，接着论述本文的写作意义和实践意义，最后指出文章研究的延续性。　　综合上述分析，通过运用精神分析批评理论来研究斯坦贝克《人鼠之间》这部小说具有深远的意义，既可以对当代美国社会和美国文学有更全面、深刻的了解，又能够丰富对《人鼠之间》的研究。