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猪肉一直是我国主要的肉类食品来源，我国对养猪业十分地重视，猪肉产量以及生猪存栏数保持逐年增长的势头。如何提高饲料转化效率，降低生产成本，扩大养殖规模，实现集约化养殖一直是困扰养猪企业和养殖户的难题。随着生命科学技术的发展，生猪的抗病力和生产效益得到显著提高。但是饲料转化效率远未能达到人们的期望。 个体种类、环境和应激效应、饲料因素以及能量代谢对猪群的饲料转化效率都有不同的影响。本研究基于一个美系纯种大白资源群体建立、对猪群生产性状的测定，结合分子生物学、生物统计学以及群体遗传学等方法对 Resistin、Orexin、CTNNB1、MC4R基因进行了SNP检测及与平均日增重、采食量、预测采食量、饲料转化率、肌内脂肪等性状的关联分析。同时通过Real-Time PCR技术验证了数字基因表达谱测序技术（DGE）筛选的高、低剩余采食量差异表达基因，取得如下结果： （1）建立了一个有286头美系纯种大白资源群体，该群体有完整的生产性状和疾病记录等表型记录，提取了基因组DNA和RNA。 （2）在猪Resistin基因第974位点发现T>C多态位点。TT基因型个体平均日增重大于CC基因型个体，且差异显著（P<0.05）。 （3）在猪Orexin基因第516位点发现G>A多态位点，此位点与平均日增重、采食量极显著相关（P<0.01），与预测采食量、剩余采食量显著相关（P<0.05）。GG、GA型个体采食量大于AA型个体，且差异极显著（P<0.01）；GG型个体预测采食量大于AA型个体，且差异极显著，GA型个体预测采食量大于AA型个体，且差异显著；GG型个体剩余采食量大于AA型个体，且差异显著（P<0.05），GA型个体剩余采食量大于AA型个体，且差异极显著（P<0.01）。 （4）在猪CTNNB1基因第136520位点发现C>G多态位点及第39464位点发现A>G多态位点。而A>G位点没有产生内切酶位点，C>G位点与性状均不显著相关，不同基因型间无显著差异（P>0.05）。 （5）在MC4R第1426位点发现G>A多态位点，此位点与性状均不显著相关，不同基因型间无显著差异（P>0.05）。 （6）在DGE筛选结果中随机筛选7个基因，通过Real-Time PCR方法验证高、低组差异表达基因，结果表明验证基因表达趋势同DGE筛选结果一致，且有5个基因在高、低RFI组中差异性显著（P<0.05）。