【摘 要】
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试验旨在研究舍饲条件下不同日粮对育肥羔羊的生长性能、屠宰性能、血液指标、瘤胃微生物组成及多样性的影响,为呼伦贝尔羔羊育肥和优质呼伦贝尔羊肉的生产提供技术参考。试验选择健康无病、体重相近的呼伦贝尔羔羊,按照体重随机分为两组,每组15只,分别饲喂不同的饲粮,对照组饲粮为当地自配的精料+苜蓿,试验组饲粮为内蒙古农牧业科学院动物营养团队委托内蒙古巴彦淖尔市普爱多饲料有限公司生产的“361”,“362”育肥
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试验旨在研究舍饲条件下不同日粮对育肥羔羊的生长性能、屠宰性能、血液指标、瘤胃微生物组成及多样性的影响,为呼伦贝尔羔羊育肥和优质呼伦贝尔羊肉的生产提供技术参考。试验选择健康无病、体重相近的呼伦贝尔羔羊,按照体重随机分为两组,每组15只,分别饲喂不同的饲粮,对照组饲粮为当地自配的精料+苜蓿,试验组饲粮为内蒙古农牧业科学院动物营养团队委托内蒙古巴彦淖尔市普爱多饲料有限公司生产的“361”,“362”育肥羊复合颗粒料。试验期115d,预饲期15天,正式期100天,本试验于2021年9月10日至2022年1月4日在内蒙古自治区呼伦贝尔市鄂温克族自治旗草牧业试验站进行。1.颗粒料对育肥羔羊生长性能的影响:试验开始每天记录采食量,育肥期每20天称重,计算料肉比及平均日增重,收集粪样及日粮测定营养物质表观消化率,分析经济效益。结果表明试验组羔羊体重在整个育肥期均高于对照组,尤其在育肥期第21-40d、41-60d和81-100d差异显著（P＜0.05）;试验组羔羊平均日增重在育肥期第21-40d和41-60d显著高于对照组（P＜0.05）;试验组羔羊料肉比相比对照组较为理想,尤其在育肥期第21-40d和41-60d差异显著（P＜0.05）;试验组羔羊CP和NDF的表观消化率相比对照组显著提高（P＜0.05）;试验组羔羊的育肥效益相比对照组增加了57.80元/只。2.颗粒料对育肥羔羊屠宰性能的影响:试验期结束后,每组随机选择5只羊,禁食24h、禁水2h后进行屠宰,测定屠宰性能指标。试验结果表明,试验组羔羊的宰前活重、胴体重和屠宰率显著高于对照组（P＜0.05）。3.颗粒料对育肥羔羊血液生化指标及免疫指标的影响:试验开展后每组选取5只羊分别在试验第40天,第80天和第115天采集血样,分离提取血清,进行血液理化指标及免疫指标的测定。试验结果表明,试验第40d试验组羔羊血液中CPK浓度相比对照组显著降低,而s CD8浓度则显著增加（P＜0.05）;试验组IL-1浓度在试验第80d和115d相比对照组显著降低（P＜0.05）,且试验组s CD4浓度在试验第80d显著低于对照组（P＜0.05）。同时,在试验第40d试验组羔羊血液中AKP浓度相比对照组显著降低（P＜0.05）;试验第80d时试验组羔羊血液中HDL和LDL浓度相比对照组显著降低（P＜0.05）。4.颗粒料对育肥羔羊瘤胃微生物区系的影响:试验第115d,两组随机选择5只羔羊,用16S r RNA扩增子测序技术对试验动物瘤胃液细菌进行测序。结果表明,在门水平上,饲喂新型复合颗粒料使羔羊瘤胃中迷踪菌门（Elusimicrobiota）丰度相比对照组极显著降低（P＜0.01）。在属水平上,饲喂新型复合颗粒料使羔羊瘤胃中迷踪菌属（Elusimicrobium）丰度极显著降低（P＜0.01）;毛螺菌属（Lachnospiraceae）和杆菌属（Bacteroiales）的丰度显著降低（P＜0.05）,而使有益菌属普雷沃式菌属（Prevotella）和韦荣球菌属（Veillonellaceae）的丰度显著增加（P＜0.05）。表明饲喂颗粒饲料促进了瘤胃中纤维降解菌的生长,使羔羊更有效地从饲粮中摄取营养成分。
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