陶碗是人类科技发展历史上的一项重要发明。在不同国度和同一国度的不同地域，陶碗呈现不同的文脉特征，由此构成世界陶碗文化的多样性。维吾尔陶碗手工业是中国陶碗手工业发展体系中的重要组成部分，是维吾尔族最具代表性的手工文化之一。对于维吾尔民间陶碗手工业的研究，有助于理解维吾尔族民间陶碗中的文化因素及其艺术价值。但目前对于新疆维吾尔族民间陶碗还没有人从理论出整体上的研究。本文通过将阿克陶县巴仁乡陶碗村作为调查对象，对维吾尔族民间传统陶碗手工业文化进行较为系统的描写研究。论文选取新疆阿克陶县巴仁乡陶碗村作为研究对象，皆在对制陶碗过程步骤、陶碗的历史、陶碗种类、制陶碗的工具、陶碗制作师与徒弟之间的禁止语、维吾尔族民间生活中的陶碗文化、现代的陶碗业发展情况及面临的挑战等方面进行全面的描写研究。全文从维吾尔族民俗学理论角度，在文献资料法基础上，通过资料收集，理论分析和社会访谈，对维吾尔民间陶碗手工业进行分类归纳。在了解维吾尔族民间陶碗种类及其功用，以及制陶环境工业流程的前提下，从维吾尔族陶碗手工业角度对其进行文化上分析和研究。全文共分为导论、附录及4章正文部分，在导论上对论文的研究背景、国内外研究现状、研究目的和意义、论文研究方法和论文创新点与不足之处做了概括性的介绍、第一章从地理因素和历史因素两个层面探论新疆阿克陶县巴仁乡陶碗村陶碗业的产生环境和发展过程。第二章讨论维吾尔族陶碗的种类、制作工艺、装修、制作陶碗的工具等内容。第三章详细描写陶碗业的特色、陶碗制作师基础上、综述陶碗制作师和徒弟之间禁止语、对陶碗制作师专业要求、师傅和徒弟之间的关系。第四章探讨陶碗的社会价值、分析在维吾尔民礼仪和习俗中陶碗的民俗作用、维吾尔族人际关系中的陶碗的作用、陶碗手工业的现在面临挑战。从陶碗优势自身出发，结合现代陶艺的创作观，探论新疆维吾尔族陶碗手工业现代社会中传承，发展和扩宽可能性，其目的是为实现这一非物质文化遗产的保护提供借鉴性的思考。在附录部分上描写陶碗手工艺中的专业名称，陶碗制作师和徒弟的档案。通过以上研究得出结论：阿克陶县巴仁乡陶碗村陶碗手工业是新疆维吾尔族陶碗手工业之一部分，代表全疆维吾尔族陶碗手工业，也具有特色风格。它的存和在发展与新疆维吾尔族传统生活相适应，研究阿克陶县巴仁乡陶碗手工业，不仅能够更好的认知新疆维吾尔族手工文化，宗教传统和生活习俗，而且，这也对研究丝绸之路上东西方文化交流具有重要意义，应强调新疆维吾尔族陶碗文化价值并加大对其文化上的保护与传承。