伽玛射线暴（简称伽玛暴）是在宇宙中发生的伽玛光子强烈闪耀现象，根据其持续时间T90的不同，分为短暴（T90<2s)和长暴（T90>2s）。一般认为，长暴来源于大质量恒星的塌缩，短暴来源于双致密星（中子星-中子星或中子星-黑洞）的并合。无论起源于哪种天体物理学过程，在伽玛暴的中心都可能形成黑洞超吸积系统的中微子主导吸积流（Neutrino-Dominated Accretion Flows，简称NDAFs）。　　本文综述了伽玛暴的中心引擎-NDAFs近年来的发展和现状，并介绍了本人在攻读硕士学位期间的研究成果。本文包括四部分：综述部分（第一章），工作部分（第二、三章），问题与展望部分（第四章）。　　第一章综述了伽玛射线暴的观测历史、分类以及中心引擎的物理模型。　　第二章我们估计了48个长暴样本的平均吸积盘质量，并在采用合理的黑洞参数和转换效率的情况下，检验了中微子湮灭模型能否满足长暴的能量需求。结果显示，当伽玛暴中心为自旋值较极端的Kerr黑洞、转换效率较高时，中微子湮灭能解释大部分的长暴。　　第三章我们在考虑中心黑洞演化的情况下，取不同的平均吸积率和黑洞初始参数，分析了平均中微子湮灭光度随时间的演化情况。将湮灭光度对时间积分，便可以得到中微子湮灭总能量，对比观测样本，我们发现NDAFs能够满足样本中所有短暴和大约一半的长暴的能量需求。　　第四章简单介绍了伽玛暴研究中还未解决的问题和下一步的工作计划。