随着国家对营商环境的不断地优化,企业家们对商业的竞争也越来越趋于理性,给我国的商业发展环境带来了良好循环的机遇,因此,一家公司科学规范的营销策略成为了生存的重要环节。但目前国内的个别行业对于营销的认识不够充分,而且缺乏可靠的理论依据,再加上专业人才的缺乏,导致营销在一些行业没有得以规范的被应用,这种现象在传统的豆制品生产制造销售企业中更为明显,因为处于基础的生产、传统的销售和管理方式,管理人员对于营销的认知不足,专业的高端人才不愿涉足行业,造成像豆制品这样行业几乎无营销可谈,也导致了行业的不良竞争和发展,主要依赖低质低价的方式进行市场竞争成了行业主旋律。本文结合KN食品公司目前营销业务现状,利用PEST分析、五力模型和4PS等理论工具客观的分析了行业现状,以及潜在竞争对手的威胁。通过PEST分析和“五力模型”法对腐竹行业进行外部环境分析,总结出豆制品行业目前在营销工作方面面临的问题;通过对KN食品公司内部环境和资源进行分析,确定KN食品公司内部的优势与劣势;在内外部环境分析的基础上,利用定性分析、总结归纳和描述性等研究方法,发现KN食品公司存在的问题和风险,如销售的产品与市场上产品同质化较为严重,价格没有优势,渠道管理混乱,营销活动几乎不存在;最后,从KN食品公司的整体战略出发,制定出适合KN食品公司的营销策略和实施方案。研究、制定营销策略对KN腐竹公司以后的生存与发展有着十分深远的指导意义,同时KN食品公司作为腐竹行业具有较大影响力的企业,其营销策略的科学制定与实施,对国内其他豆制品公司的营销策略制定也具有一定借鉴意义,进而影响行业的良性发展。