农产品产地环境质量评价及分区研究——以泰州市为例

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随着经济的快速发展和人口的不断增多,农产品产地环境的污染程度也越来越深,良好的产地环境是农业生产的基础,最近几年对于产地环境质量的关注也越来越多,因此科学合理的对产地环境进行评价以及分区研究具有重要意义。本论文以江苏省泰州市为研究对象,分别选取土壤和农产品(水稻和小麦)中Cr、Pb、Cd、As、Hg五种重金属元素进行检测、分析,了解土壤和农产品的重金属污染状况,然后运用单因子污染指数法和综合污染指数法对土壤和农产品的污染状况进行评价。最后选取合适的指标,采用聚类分析的方法对研究区农产品产地环境进行分区,为泰州市农产品产地环境的合理利用提供依据和指导。本论文得到以下结论:1.通过对江苏省泰州市370个土壤样品的分析评价发现,Cr、Pb、Cd、As、Hg五种重金属元素的平均含量分别为66.78 mg·kg-1、32.88 mg·kg-1、0.23 mg·kg-1、8.16 mg·kg-1、0.16 mg·kg-1,Pb、Cd、Hg三种元素重金属含量均超出江苏省土壤背景值,分别超过背景值0.25倍、0.77倍、1倍。用单因子污染指数法和综合污染指数法对土壤重金属污染状况进行评价,结果表明:90%以上的产地土壤环境没有重金属污染风险。2.通过对水稻和小麦两种农产品重金属含量的测定,发现两种农产品中Pb的平均含量均超过食品安全国家标准值,而且水稻中五种重金属的平均值均高于小麦。在水稻和小麦中,5种重金属元素按平均含量的高低排序分别为:Pb>Cr>Cd>As>Hg;Cr>Pb>As>Cd>Hg,按超标点位百分率大小排序为:Cd>Pb>Cr>As>Hg:Pb>Cr>Cd>As>Hg。用单因子污染指数法和综合污染指数法对农产品重金属污染状况进行评价,结果表明:小麦重金属污染情况要比水稻严重。3.采用聚类分析的方法对农产品产地环境进行分区研究,结果表明:泰州市农产品产地环境共分为优质产区、良好产区、中等产区、一般产区、较差产区五种类型,其中优质产区占区域总面积的12.16%、良好产区占58.38%、中等产区占12.16%、一般产区占15.14%、较差产区占2.16%。
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