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技术性贸易壁垒是非关税壁垒的一种,也是近年来发达国家用来保护本国企业和产品的主要手段之一。我国作为发展中国家,出口贸易经常受到来自发达国家的技术性贸易壁垒的制约,受限范围也越来越广,技术性贸易壁垒已经成为阻碍我国各行业对外出口的主要因素。据有关资料统计,我国出口企业主要受到欧盟、美国、日本和韩国等国家和地区的技术性贸易壁垒的限制,其中40%的出口企业受到来自欧盟的限制,27%受到来自美国的限制,25%受到日本的限制,8%受韩国等其他国家和地区的限制。因此,研究技术性贸易壁垒与我国出口贸易之间的关系具有一定的现实意义。本文着重研究美国对我国禽蛋出口设置的技术性贸易壁垒对我国禽蛋出口额的影响,首先进行了一般性分析,阐述了我国对美国禽蛋出口贸易的现状,在此基础上,将美国对我国禽蛋出口设置的技术性贸易壁垒设定为一个虚拟变量进行量化,建立计量模型来研究美国技术性贸易壁垒与我国禽蛋对美出口额的关系。以计量经济学作为分析工具,将中国对美国禽蛋出口额VOL作为被解释变量,将我国禽蛋产量YIELD、美国国民总收入GNI、人民币实际有效汇率PEER和美国对我国设置的技术性贸易壁垒TBT作为解释变量来进行定量研究。经过研究得出结论：美国对我国禽蛋出口设置的技术性贸易壁垒对中美禽蛋贸易额存在负的影响,美国设置的技术性贸易壁垒越多或者越严格,对我国禽蛋出口的阻力越大。美国设置的技术性贸易壁垒每增加1%,我国对美禽蛋出口额将会下降0.162%。最后,根据实证分析的结果,本文从国家、行业和企业三个层面提出了我国禽蛋出口企业跨越美国技术性贸易壁垒的对策和建议。政府应该努力完善我国禽蛋标准体系和认证制度,建立技术性贸易壁垒预警机制；行业协会应该代表相关企业积极应对国外技术性贸易壁垒相关案例的申诉,运用WTO相关机制主动跨越国外设置的技术性贸易壁垒；企业应该提升自主创新能力,提高出口产品的质量,走品牌化发展战略。