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试验目的意义和试验设计:本论文试验为了探讨植物多糖配伍枯草芽孢杆菌对仔猪的断奶应激的影响,以及与抗生素(恩拉霉素)的效果对比,为作为新型饲料添加剂代替抗生素(恩拉霉素)提供理论依据。选取同一批断奶、健康、体重接近的仔猪随机分为5个处理组,每个处理组3个重复。试验1组和试验2组分别添加0.75g/kg和1.5g/kg的黄芪多糖-枯草芽孢杆菌制剂,试验3组和试验4组分别添加0.9g/kg和1.8g/kg的刺五加多糖-枯草芽孢杆菌制剂,对照组添加20mg/kg的恩拉霉素。统计和检测各处理组的生长性能指标、消化性能指标和各类血清指标。试验结果如下:(1)植物多糖配伍枯草芽孢杆菌对断奶仔猪生长性能和消化性能的影响添加黄芪多糖-枯草芽孢杆菌制剂相较于抗生素(恩拉霉素),在试验第一阶段(1d～15d)能够更好的促进断奶仔猪的平均日增重和平均日采食量,试验一组相较于对照组能显著(P<0.05)降低耗料增重比和腹泻率;试验一组和试验二组都能极显著(P<0.01)增加能量和粗蛋白的转化率,在试验整体阶段(1d～30d)对仔猪的生长性能也有很好的改善作用(P>0.05),对日粮各营养成分的转化率也有一定的促进作用(P>0.05)。添加刺五加多糖-枯草芽孢杆菌制剂在试验第一阶段(1d～15d)和试验整体阶段(1d～30d)对断奶仔猪的生长性能和消化性能都有一定的促进作用,相较于抗生素(恩拉霉素)效果不显著(P>0.05)。(2)植物多糖配伍枯草芽孢杆菌对断奶仔猪血清生化参数和血清抗氧化能力的影响添加黄芪多糖-枯草芽孢杆菌制剂相较于抗生素(恩拉霉素),在试验第一阶段(1d～15d),试验一组能显著(P<0.05)提高空腹血糖值;在试验整体阶段(1d～30d),试验一组能显著(P<0.05)提高总胆固醇值;试验一组和试验二组的其它血清生化参数和抗氧化能力在两个试验阶段与对照组均没有显著差异(P>0.05)。添加刺五加多糖-枯草芽孢杆菌,试验三组在试验第一阶段(1d～15d)的尿素氮和白蛋白显著(P<0.05)高于对照组。试验三组和试验四组断奶仔猪在两个阶段的其它各项血清生化参数和抗氧化能力与对照组均无显著差异(P>0.05)。(3)植物多糖配伍枯草芽孢杆菌对断奶仔猪血清免疫能力和血清酶活指标的影响添加黄芪多糖-枯草芽孢杆菌制剂相较于抗生素(恩拉霉素),在试验第一阶段(1d～15d)和试验整体阶段(1d～30d),试验一组和试验二组的各项血清免疫能力和血清酶活指标都没有显著差异(P>0.05);添加刺五加多糖-枯草芽孢杆菌制剂相较于对照组,试验四组在试验整体阶段(1d～30d)血清中补体C3和补体C4的浓度有显著(P<0.05)提高。试验三组和试验四组断奶仔猪在两个阶段的其它各项血清免疫能力和血清酶活指标与对照组无显著差异(P>0.05)。总结论:日粮中添加1.5g/kg剂量的黄芪多糖-枯草芽孢杆菌制剂,对控制仔猪断奶应激的效果较好,尤其是在第一阶段(1d～15d)时效果更为明显。日粮中添加刺五加多糖-枯草芽孢杆菌制剂对改善断奶仔猪的生长性能和消化性能有一定的作用,效果一般。两种植物多糖-枯草芽孢杆菌制剂的添加效果,相较于抗生素(恩拉霉素)效果均有不同程度改善,其中1.5g/kg的黄芪多糖-枯草芽孢杆菌制剂效果更好。两种植物多糖-枯草芽孢杆菌制剂均可以作为代替抗生素(恩拉霉素)的新型饲料添加剂在实践中使用。