瘤胃纤维素降解微生物的筛选及产纤维素酶酶学性质的研究

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【摘要】

：

纤维素是地球上丰富的可再生资源,利用微生物对其进行降解,转化为可被人类利用的原料,同时纤维素酶是低碳、绿色环保的生物蛋白,可将其应用到制药等领域。近半个世纪以来,国内外学者对纤维素酶进行了较为广泛的研究,在纤维素酶蛋白的代谢调控、酶蛋白间的相互作用机制、如何提高酶蛋白的活性及其应用等方面取得了可喜的研究成果。但这些大多是以木霉(Trichoderma)为代表的真菌作为研究对象,对细菌产纤维素酶的研

【作者】

：

郑德

【机构】

：

南京理工大学

【发表日期】

：

2010年05期

【关键词】

：

Cellulomonas uda 纤维素酶牛瘤胃纯化响应面

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