伴随着城市旅游的兴起以及旅游业的空前繁荣,各种对旅游城市过度开发而产生的消极效应也开始出现,并逐渐显示出其巨大的潜在威胁:对旅游资源的过度开发甚至掠夺性开发,旅游景区的粗放式经营,旅游设施建设的病态膨胀,环境质量急剧恶化等等,所有这些都不同程度地威胁着旅游业及旅游城市的可持续发展。旅游环境承载力的测度、分析、研究正是解决这些问题的有效方法,它有助于控制游客流量,不使其超过承载力的某一阈值,有助于对旅游城市进行科学开发与规划,更重要的是,通过它可以指导我们主动地对旅游城市进行合理管理,更好地延长旅游产品的生命周期,以实现旅游城市及旅游业的可持续发展。本文探讨了城市旅游的兴起、旅游产业发展对城市的影响及旅游城市的理念。同时,在对国内外有关旅游环境承载力方面的理论进行深入研究的基础上,界定了旅游环境承载力的概念、特性、内涵及功能,阐述了旅游环境承载力理论与可持续发展理论的关系,提出了旅游环境承载力的评价指标体系及用模糊线性规划的方法建立了测度模型。最后本文以海南省三亚市作实证研究,进行了旅游城市旅游环境承载力的量化计算,指出该旅游城市目前的合理承载力及其制约因素,并对三亚市旅游城市的发展及旅游环境承载力的提高提出了对策和建议。