H系列酒营销策略研究

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在新冠肺炎疫情的影响下,经济下行趋势明显,对于我国酒类行业,特别是高端白酒,影响更大,但给价格相对较低的低度酒饮发展带来了更多可能性。同时,随着健康饮酒的不断提倡,低度酒饮近年来得到了快速的发展,消费群体扩大,且呈现年轻化、高端化的态势。更为重要的是,消费群体中女性占比超过60%,且占比呈现增增长态势。L公司作为传统白酒企业,主要通过传统的线下经销渠道方式销售产品,现客户群体主要为40-60岁爱酒男士,而20-40岁年轻女性群体是L公司较为缺失的部分。因此L公司需为年轻女性消费群体的崛起而做好准备。为迎合该部分消费者需求,抢占年轻消费市场,L公司开发了H系列酒,但H系列酒从一开始一瓶难求到后来销售低迷的销售现状,不管从产品的研发,到价格制定再到拓宽渠道和对外促销方面都存在明显的不足和问题,值得我们研究。本文以L公司H系列酒为例,研究了产品的营销策略优化。本文首先简述了研究背景、意义、方法、思路,随后梳理了需要借助的营销理论及分析工具,以及国内外研究情况,为本文提供了良好的理论基础。接着介绍L公司基本情况,借助PEST分析法、波特五力模型等理论方法,对企业的宏观环境和行业环境进行了全面分析。然后结合H系列酒营销现状开展问卷调查,针对性的分析存在的问题,主要有产品口感和包装需要提升、品牌忠诚度不高、产品议价能力不足、品牌价值传播度不够、线上线下渠道太窄、缺少促销活动、宣传推广方式单一等,通过调研的问题找到营销策略问题成因,再通过内部访谈,找到公司内部问题及原因。最后利用STP理论进行分析,采用4P理论提出营销策略优化方案,说明执行该策略优化方案需要做好的保障措施,并进行总结和展望。
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