近年来,人民币升值问题一再成为国内外关注的焦点,汇率是国际贸易中重要的调节杠杆,人民币汇率变动,必然会对我国的对外贸易造成一定的影响。农业是一国国民经济的基础,农产品贸易是一国对外贸易的重要组成部分,2004年以来,我国的农产品贸易由一度的顺差阶段转变为逆差阶段,关于汇率变动对农产品贸易的研究,也成为国内外学者研究的热点。均衡汇率是指能够使一国国际收支实现平衡的汇率,目前已经成为汇率理论中的核心问题之一。文章首先选择劳动生产率、贸易条件、贸易开放度、广义货币供应量及国外净资产作为影响人民币均衡汇率的基本经济要素,运用H-P滤波法提取各变量的长期均衡值,回归测算了1983—2009年的人民币均衡汇率及汇率错位程度。测算结果显示,在研究年份内,人民币实际有效汇率围绕人民币均衡汇率上下波动,有所高估也有所低估,高估分别发生在1983—1985年、1997—2003年以及2008、2009年,低估分别发生在1986—1996年和2004—2007年,其中,高估最严重的年份在1983—1985年,最高幅度达到24.64%,低估最严重的年份发生在1987—1988年以及1993—1994年,最高幅度达到了24.17%。在均衡汇率测算的基础上,通过构建人民币均衡汇率与我国农产品贸易进出口的线性模型,运用协整检验、误差修正模型、脉冲响应函数分析、方差分解及格兰杰因果检验等方法实证分析了人民币均衡汇率变动分别对我国农产品进出口贸易的影响。研究结果显示,人民币均衡汇率与我国的农产品进出口之间均存在着长期稳定的均衡关系,但其对农产品进口的影响程度要远远大于对农产品出口的影响,长期内人民币均衡汇率与农产品进口的弹性系数为1.794710,与农产品出口的弹性系数为0.354519,马歇尔-勒纳条件在我国得以满足;人民币均衡汇率对农产品进口的贡献率高达40%以上,但对农产品出口的贡献率仅在2%—7%;短期内人民币均衡汇率对农产品进出口贸易的影响程度不显著。最后,根据理论与实证分析的结果,提出完善人民币汇率形成机制、政府对农产品进出口要加以合理引导、对农产品产业给予相应政策支持、农产品企业要加强汇率风险防范意识、提高企业核心竞争力的对策建议。