改革开放以来,尤其是二十世纪九十年代以来,随着市场经济的快速发展、科学管理水平的不断进步、以追求高资本回报率为目的的跨国经营的盛行,越来越多的本土酒店及外资酒店涌现,我国酒店行业面临着激烈的竞争。再者,随着科学技术的进步、酒店行业的蓬勃发展、酒店管理日趋复杂和服务工作的日趋个性化,具有酒店从业经验,酒店专业管理知识和较高文化素养的复合型管理人才,尤其是具有高水平服务技能、技巧的核心员工成为竞争的焦点。然而,伴随酒店行业跨越式发展而来的高员工流动率问题也日益凸显,逐渐成为阻碍酒店行业发展的桎梏。　　山西省作为我国“中部崛起”的六个省份之一,经济的持续发展带来了区域内酒店规模的不断扩张。酒店的重复建设和盲目扩张所带来的高员工流动率成为山西省酒店可持续发展的“瓶颈”。因此,如何借鉴国内外先进的管理理论与实践,并结合山西省酒店行业的实际情况,采取科学、合理的方式将员工流动率控制在合理的范围内,对促进山西省酒店行业的健康发展具有重要的战略意义。　　本文运用文献综述法、比较分析法、定量分析与定性分析方法,首先,从企业员工流动的一般理论入手,运用管理学、组织行为学、心理学、经济学等相关理论模型,结合山西省智慧型酒店员工流失的现状及特点,综合分析导致酒店行业高员工流动率的深层影响因素;然后,以朔州市 A智慧型酒店为典型案例进行分析,归纳总结不合理的的员工流动对 A酒店带来的不利影响;最后,以“预防为主、治理为辅、防治结合”为原则,分别从事前控制、事中控制和事后控制三个角度提出了相应的管控措施,并以 A酒店为例,具体提出构建员工流动防范预警机制、强化企业文化、健全员工激励机制等有针对性的建议。以期对山西省智慧型酒店的管理有所启发,促进智慧型酒店的良性发展。