烟草质量的评价则是一个复杂的综合评价体系。[1]消费者最关心的是卷烟的色、香、味及其安全性，卷烟制造商则致力于如何利用各种不同的烟叶原料生产出质量稳定的色、香、味俱佳的卷烟产品的研究，为此不同生产企业和科研机构拟定了各有特点的感官评吸体系，关于烟草中致香物质的分离分析研究也从未间断，并随着分离技术的发展得到了不断加强。　　 全二维气相色谱技术是上个世纪九十年代发展起来的新的分离分析技术，与传统的一维气相色谱、(GC+GC)相比，全二维气相色谱具有峰容量更大、分辨率更高、灵敏度更高、族分离、瓦片效应、定性准确及分析速度快等特点。在石油化工、植物精油、环境分析等领域得到了成功的应用，在烟草化学分析领域也得以逐步展开。　　 本论文介绍了烟草质量的重要关注点，以及烟草化学成分对烟草制品感官品质的影响，建立了固相微萃取-全二维气相色谱/飞行时间质谱联用技术测定烟草中挥发性成分的方法，阐述了SPME萃取条件及样品前处理过程，运用上述方法对某品牌成品卷烟烟丝和叶组的挥发性成分进行了分析测定。并分别采用GB5606.4-2005[2]给出的试验方法和“九分制”感官评价方法对两种样品进行了评吸对比。研究表明成品卷烟的挥发性成分要比其叶组烟丝的挥发性成分复杂，烟丝叶组的化学成分、香精香料、加工工艺过程以及卷烟的辅材包装都会影响到成品卷烟挥发性成分，进而影响到卷烟感官质量。同时发现卷烟化学成分的变化在卷烟感官品质的最终得分上基本能够得以体现，但是通过现行感官评吸评价体系还难以充分表现出香气风格、丰富程度的变化以及余味的改善方向等。