【摘 要】
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近年来,β-1,4-聚糖酶类在制浆造纸、纺织和洗涤剂工业上得到了广泛的应用.作为工业酶制剂,这些应用一般要救济在中笥或碱性条件下进行,因此碱性或耐碱性β-1,4-聚糖酶的研究
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近年来,β-1,4-聚糖酶类在制浆造纸、纺织和洗涤剂工业上得到了广泛的应用.作为工业酶制剂,这些应用一般要救济在中笥或碱性条件下进行,因此碱性或耐碱性β-1,4-聚糖酶的研究逐渐受到重视.由于真菌产生的β-1,4-聚糖酶通常为酸性或中性偏酸性,所以该文选定细菌为研究对象,分别从产耐碱性β-1,4-聚糖酶细菌的筛选、β-1,4-聚糖酶基因的克隆与表达及耐碱性木聚糖酶的耐碱机理探讨等几个方面进行研究.该文的研究工作,将为以后构建高效表达基因工程菌用于工业大生产奠定基础.同时也为研究酶的结构与功能及酶的耐碱机理提供理论数据.
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