寿光蔬菜产业发展对策研究

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寿光作为中国的蔬菜之乡,蔬菜生产历史悠久,明清时代,便已有知名品牌。经过近20年的发展,寿光蔬菜初步建立了完善的市场体系,产品销售渠道畅通,形成了以龙头企业为助力,带动国际化进程的格局。通过举办十三届国际蔬菜科技博览会进一步提高了寿光蔬菜的知名度和影响力。但是对于寿光蔬菜产业发展的理论研究尚处于薄弱环节,这也在一定程度上制约了寿光蔬菜的发展。随着经济全球化和区域经济一体化深入发展,国际国内合作交流不断加强,产业优化升级步伐加快,寿光蔬菜产业也面临着一些挑战:蔬菜品牌竞争加剧,蔬菜产业链急需完善,自主创新能力不强,尤其是具有自主知识产权的种子不多,蔬菜食品安全问题日益突出,生态环境保护任重道远。这些都是蔬菜产业发展急需要解决的问题。尤其是近年来随着消费者消费需求的不断提高,对蔬菜产品提出了更高的要求,理论的研究滞后于现实发展需要,已经成为迫切解决的问题。本文拟就寿光蔬菜产业发展做些梳理,同时对目前制约寿光蔬菜产业发展的问题做些研究探讨,以期对寿光蔬菜产业发展起到积极的推动作用。论文主要从四个方面进行了研究:第一部分是梳理了寿光蔬菜产业发展历史及现状;第二部分是寿光蔬菜产业发展SWOT分析;第三部分研究分析了国内外蔬菜产业发展经验;第四部分针对寿光蔬菜产业发展中的问题提出发展对策。通过对寿光蔬菜产业发展研究,得出以下结论:一是进一步整合蔬菜产业链,加强资金保障扶持体系建设,建设发达的仓储物流,加快技术人才队伍的建设。二是要加强自主研发能力,培大培强蔬菜种子产业,改变种子依赖进口的现状,争取逐步替代进口品种,解决部分国外“洋品种”在国内蔬菜种业中的垄断地位,降低农民的种植成本,打造“蔬菜中国芯”。三是要建设寿光蔬菜物联网。物联网技术是今后蔬菜产业发展趋势,建设寿光蔬菜物联网,用信息化技术对蔬菜的种植、管理、储藏、运输、销售等各个环节进行全程监控和质量追溯,构建现代信息服务体系。四是实施农产品品牌战略,加快蔬菜品牌发展步伐,坚持品牌化发展道路,通过产业与产品品牌提升,提高蔬菜产品的附加值,打造蔬菜文化软实力,提高国际竞争力。五是应对环保新挑战,建设生态蔬菜园,生产绿色科技放心蔬菜,提高生态服务功能和景观价值,推动寿光蔬菜产业的可持续发展。
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