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洛神花，又名为洛神葵，英文名为Roselle，别称红葵、山茄等，原产于印度，并分布于热带及亚热带，是锦葵科1至2年生草本植物，现多产于台湾、菲律宾等地。在台湾，洛神花多栽种于台东及阿里山区，因其的花朵色泽鲜红、口味独特、含丰富营养素和清热解毒的药效成分，其制品成为
新一代的食品洛神花
【摘 要】
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洛神花，又名为洛神葵，英文名为Roselle，别称红葵、山茄等，原产于印度，并分布于热带及亚热带，是锦葵科1至2年生草本植物，现多产于台湾、菲律宾等地。在台湾，洛神花多栽种于台东及阿里
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