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行业聚焦$$ 一包“老坛酸菜面”几乎在转瞬间俘获了中国人的胃，更以其单品突围产生的近40亿的产值席卷了中田方便面市场。看似普通而又简单的一包酸菜，竟然用10年的时间成就了这样一次前所未有的成功。业界人士无不为之艳羡的同时更多的是迎来了新一轮的思考——一个中
创新为泡菜产业腾飞插上翅膀
【摘 要】
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行业聚焦$$ 一包“老坛酸菜面”几乎在转瞬间俘获了中国人的胃，更以其单品突围产生的近40亿的产值席卷了中田方便面市场。看似普通而又简单的一包酸菜，竟然用10年的时间成就
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