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北京鸭外表美观、肉质鲜美,是我国制作烤鸭的主要原料,也是世界各国生产肉鸭的主要品种.Z型北京鸭就是在它的基础上选育出来的一个新品系.
Z型北京鸭
【摘 要】
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北京鸭外表美观、肉质鲜美,是我国制作烤鸭的主要原料,也是世界各国生产肉鸭的主要品种.Z型北京鸭就是在它的基础上选育出来的一个新品系.
【发表日期】
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2005年10期
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