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〔$T编者语$$ 开封有悠久的历史，开封有灿烂的饮食文化，开封是豫菜的发祥地，开封有众多老字号和饮食新秀，开封有一批名师名厨……说起饮食业，开封在全省数第一当之无愧。可是，开封有做大的饮食名牌吗?没有!与我省兄弟城市相比，开封的饮食文?
发挥饮食文化优势 打造开封小吃经济
【摘 要】
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〔$T编者语$$ 开封有悠久的历史，开封有灿烂的饮食文化，开封是豫菜的发祥地，开封有众多老字号和饮食新秀，开封有一批名师名厨……说起饮食业，开封在全省数第一当之无愧。可是，开
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