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综述螺旋藻的发展历史、养殖技术、营养成分及医药保健功能， 介绍了一些国内外近期开发的螺旋藻添加剂、色素、药品、饲料以及云南省螺旋藻的生产和产品开发现状， 并提出了云南省螺旋藻的发展思路．
螺旋藻的研究和开发
【摘 要】
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综述螺旋藻的发展历史、养殖技术、营养成分及医药保健功能， 介绍了一些国内外近期开发的螺旋藻添加剂、色素、药品、饲料以及云南省螺旋藻的生产和产品开发现状， 并提出了云南
【机 构】
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云南农业大学学报编辑部
【出 处】
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云南农业大学学报
【发表日期】
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1999年03期
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