食品和饮料技术的国际发展趋势

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近年,食品、饮料等相关创新的成果不断推出,尤其是在一些大型国际展会上能够集中看到。超高效甜味剂爱德万(advantame)的甜度大约是蔗糖的1-2万倍,比阿斯巴甜还高出50至100倍。由日本味之素公司(Ajinomoto)研发,是由阿斯巴甜和香精异香兰素巧妙结合而成。已在美国、欧盟、澳洲、墨西哥、加拿大、新加坡、土耳其等数十个国家获得批准。
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