【摘 要】
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<正> 我厂面粉车间日产150吨等级粉,年耗用小麦15000吨,原料(小麦)主要靠本市收购和外地调入。去年本市收购和荆州等地调入的小麦都不同程度地含有大量赤霉病麦,其含理在6%～13
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<正> 我厂面粉车间日产150吨等级粉,年耗用小麦15000吨,原料(小麦)主要靠本市收购和外地调入。去年本市收购和荆州等地调入的小麦都不同程度地含有大量赤霉病麦,其含理在6%～13%。之间,高的22%左右。为了解决这一问题,我们通过对赤霉病麦的比重、强度、粒度等物理性质的测定和分析,根据现有的清理工艺(三筛两扪两去石),采用了风筛打栩结合的办法清除赤霉病麦。
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