【摘 要】
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<正>一、案例分析贵州省白酒酿造历史悠久,具有较高美誉度。自改革开放以来,贵州省坚持大力培育和发展以优质白酒为主的产业发展战略和品牌带动战略,依托其独特的酿酒环境、
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<正>一、案例分析贵州省白酒酿造历史悠久,具有较高美誉度。自改革开放以来,贵州省坚持大力培育和发展以优质白酒为主的产业发展战略和品牌带动战略,依托其独特的酿酒环境、微生物资源及气候条件,发挥国酒茅台和贵州省其他传统白酒的品牌优势和人才优势。贵州省白酒产业继承和发扬了独特、传统、科学的酿酒工艺,取得较快发展,不但酱香型酒产业发展集群优势突出,其他各类香型白酒的质量和效益
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