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摘 要： 为了更好地满足旅游专业语文课程建设与改革的需求，本着有利于学生职业能力培养和综合素质提高的原则，更好地体现基础文化课为专业课服务的特点，作者在知识体系、教学方法等方面进行了一系列的教学改革，优化了课堂教学，激发了学生探索知识的兴趣，为旅游专业语文教学开辟了一条教学新路。
关键词： 旅游专业 语文教学改革 知识体系 教学方法
旅游专业的语文教学要善于挖掘学科中的职业元素、专业因子，找准与专业知识相关度高的教学切入点，巧妙地将学生的相关专业知识与技能的训练纳入到语文学习能力培养体系中来，实现与学生专业职业技能培养的有效接轨，使语文学科成为集语文写作、语文口语、景观欣赏与导游技能于一体的一门综合化课程。所以，我们在知识体系、教学方法等方面进行了一系列的大胆改革。
一、教材的改革
为了更好地满足旅游专业语文课程建设与改革的需求，本着有利于学生职业能力培养和综合素质提高的原则，更好地体现基础文化课为专业课服务的特点，我们分院认真地编写了旅游专业的语文校本教材，突出了学生的技能训练，把导游员考试的口试内容纳入本教材，使理论教学与实习实训和职业资格认证结合起来。
在选文方面，坚持文质兼美的原则，同时也坚持时代性和实用性。在体裁上，以游记为主。在内容上，反映我国的自然风光、名胜古迹和文化内涵。教材的编写体例分为五个单元，即“中华名山”、“中华秀水”、“中华名胜”、“红色之旅”和“吉林导游”。每单元分为“请您欣赏”（文学作品）、“请您观光”（导游词）、“请您积累”（相关资料）、“祝您成才”（导游实训）四部分。全书以著名景点为线索，以名家名篇游记为内容，以导游词为案例，以相关材料为依托，以导游实训为重点，力求保证旅游专业的学生全面掌握名胜古迹和历史文化，提高学生运用知识和创新的能力，同时拓宽学生的知识面，激发学生探索知识的兴趣，为学生形成全面的职业能力铺就一条成才、就业的“快速路”。
二、教学方法和教学手段的改革
1.改变以往以分析、鉴赏（讲授法）为主的教学方法，通过师生共同上网查找相关知识，拓宽学生知识面。结合旅游专业的特点，突出实用性和技能训练，尽可能地给学生一个演练的平台。该课程本着继续发扬语文学科的传统教育功能的原则，把重点放在多种学科知识的融合上，在知识传授上注重向专业化知识倾斜。如以讲授“黄山”为例：除从语文角度欣赏徐迟的名篇《黄山记》外，还整合了导游基础、旅游地理、导游实物等学科的知识，让学生了解黄山概况、地理位置和气候情况、主要景点（天都峰、鳌鱼峰、光明顶、飞来石）、相关传说（猴子观海、仙人翻桌、飞来石、仙人指路）、风土民情、相关诗句（“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”、“任他五岳归来客，一见天都也叫奇”、“不到天都峰，白跑一场空”、“不到光明顶，不见黄山景”、“不到文书院，不见黄山面”）、风味小吃等与导游词相关的知识。
2.对学生进行欢迎词、沿途讲解词、景区讲解词、欢送词的写作指导和现场模拟训练，达到学以致用的目的，强化学生通用职业能力的培养，提高学生的综合职业能力（综合职业能力是指：专业理论知识与专业职业技能，基本的文化知识与素养、语言交际能力、应用写作能力、沟通合作能力、自立自强能力、再学习能力和实践创新能力等）。
3.通过风光片的播放，让学生更直观地感受大自然。
4.制作教学课件，把风光片与相关景点整合在一起，图文并茂，强化学生记忆。
5.让学生根据老师和自己掌握的材料编写导游词并讲解出来。
6.组织学生进行导游知识风采大赛，或到就近的景点进行实地表演，强化专业知识，达到文化课和专业课一起学的目的。
三、教材的资源化、媒体的多元化和形式的立体化
1.教材的资源化：是指教材主体内容的资源化。一般的教材都体现了教学过程和教学方法，而此教材更注重的是给教师和学生提供丰富多样的教学素材（文章欣赏、导游词、相关资料、导游实训、图片、风光片等），课堂上教学方法和过程由教师决定，具有灵活性，有利于教师特长的发挥。
2.教学媒体的多元化和立体化：是指教学中可以利用多种媒体手段将文字、图片、视频图像、声音等内容有机地结合在一起。为了突出这一点，我每讲一篇文章都制作相应的教学课件，把文字、图片、音像、声音等多种媒体有机地结合在一起。这种多元化媒体的运用，使教学过程真正做到了动静结合、图文并茂，不仅开阔了学生的视野，还提高了学生的文化品位和审美情趣。
为了体现这一特点，我还开发制作了配套多媒体音像教材（把风光片进行剪辑，选取有用的片段）和配套多媒体图片教材（上网下载相关景点图片）。用直观教学法把祖国的名山大川、名胜古迹等展示给学生，再让学生反复品味风光片中的解说词，并模仿解说。
这套多媒体课件具有容量大、内容全、操作简单的特点，共包括四个部分：图片素材库、中华名山素材库、中华秀水素材库和中华名胜素材库，教师可以直接播放，也可以链接到所制作的教学课件中。
四、走出课堂，感受大自然
在教学方法上还应把重点放在凸显旅游专业语文教学的实用性、综合性、应用性、岗位性上。并以此为向导，结合具体教学内容的特点，让学生身临其境地进行职业语文能力训练。走出课堂，到旅游景点感受大自然，认真听导游员的讲解，从中领悟导游员应具备的素质。并通过导游风采大赛或口试等给学生提供一个“准上岗”的实践培训和就业前的综合演练大舞台，为今后胸有成竹地走上工作岗位奠定坚实的基础。
总之，这一课程体系的建立让旅游专业的语文教学看到了一线曙光，以后我们还会不断探索，使这一教学体系进一步完善。
参考文献：
[1]旅游实用语文（长春职业技术学院校本教材）.东北师范大学出版社，2006.
[2]董瑞霞.與专业职业技能培养接驳 构建中职语文职业化教学新体系.
关键词： 旅游专业 语文教学改革 知识体系 教学方法
旅游专业的语文教学要善于挖掘学科中的职业元素、专业因子，找准与专业知识相关度高的教学切入点，巧妙地将学生的相关专业知识与技能的训练纳入到语文学习能力培养体系中来，实现与学生专业职业技能培养的有效接轨，使语文学科成为集语文写作、语文口语、景观欣赏与导游技能于一体的一门综合化课程。所以，我们在知识体系、教学方法等方面进行了一系列的大胆改革。
一、教材的改革
为了更好地满足旅游专业语文课程建设与改革的需求，本着有利于学生职业能力培养和综合素质提高的原则，更好地体现基础文化课为专业课服务的特点，我们分院认真地编写了旅游专业的语文校本教材，突出了学生的技能训练，把导游员考试的口试内容纳入本教材，使理论教学与实习实训和职业资格认证结合起来。
在选文方面，坚持文质兼美的原则，同时也坚持时代性和实用性。在体裁上，以游记为主。在内容上，反映我国的自然风光、名胜古迹和文化内涵。教材的编写体例分为五个单元，即“中华名山”、“中华秀水”、“中华名胜”、“红色之旅”和“吉林导游”。每单元分为“请您欣赏”（文学作品）、“请您观光”（导游词）、“请您积累”（相关资料）、“祝您成才”（导游实训）四部分。全书以著名景点为线索，以名家名篇游记为内容，以导游词为案例，以相关材料为依托，以导游实训为重点，力求保证旅游专业的学生全面掌握名胜古迹和历史文化，提高学生运用知识和创新的能力，同时拓宽学生的知识面，激发学生探索知识的兴趣，为学生形成全面的职业能力铺就一条成才、就业的“快速路”。
二、教学方法和教学手段的改革
1.改变以往以分析、鉴赏（讲授法）为主的教学方法，通过师生共同上网查找相关知识，拓宽学生知识面。结合旅游专业的特点，突出实用性和技能训练，尽可能地给学生一个演练的平台。该课程本着继续发扬语文学科的传统教育功能的原则，把重点放在多种学科知识的融合上，在知识传授上注重向专业化知识倾斜。如以讲授“黄山”为例：除从语文角度欣赏徐迟的名篇《黄山记》外，还整合了导游基础、旅游地理、导游实物等学科的知识，让学生了解黄山概况、地理位置和气候情况、主要景点（天都峰、鳌鱼峰、光明顶、飞来石）、相关传说（猴子观海、仙人翻桌、飞来石、仙人指路）、风土民情、相关诗句（“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”、“任他五岳归来客，一见天都也叫奇”、“不到天都峰，白跑一场空”、“不到光明顶，不见黄山景”、“不到文书院，不见黄山面”）、风味小吃等与导游词相关的知识。
2.对学生进行欢迎词、沿途讲解词、景区讲解词、欢送词的写作指导和现场模拟训练，达到学以致用的目的，强化学生通用职业能力的培养，提高学生的综合职业能力（综合职业能力是指：专业理论知识与专业职业技能，基本的文化知识与素养、语言交际能力、应用写作能力、沟通合作能力、自立自强能力、再学习能力和实践创新能力等）。
3.通过风光片的播放，让学生更直观地感受大自然。
4.制作教学课件，把风光片与相关景点整合在一起，图文并茂，强化学生记忆。
5.让学生根据老师和自己掌握的材料编写导游词并讲解出来。
6.组织学生进行导游知识风采大赛，或到就近的景点进行实地表演，强化专业知识，达到文化课和专业课一起学的目的。
三、教材的资源化、媒体的多元化和形式的立体化
1.教材的资源化：是指教材主体内容的资源化。一般的教材都体现了教学过程和教学方法，而此教材更注重的是给教师和学生提供丰富多样的教学素材（文章欣赏、导游词、相关资料、导游实训、图片、风光片等），课堂上教学方法和过程由教师决定，具有灵活性，有利于教师特长的发挥。
2.教学媒体的多元化和立体化：是指教学中可以利用多种媒体手段将文字、图片、视频图像、声音等内容有机地结合在一起。为了突出这一点，我每讲一篇文章都制作相应的教学课件，把文字、图片、音像、声音等多种媒体有机地结合在一起。这种多元化媒体的运用，使教学过程真正做到了动静结合、图文并茂，不仅开阔了学生的视野，还提高了学生的文化品位和审美情趣。
为了体现这一特点，我还开发制作了配套多媒体音像教材（把风光片进行剪辑，选取有用的片段）和配套多媒体图片教材（上网下载相关景点图片）。用直观教学法把祖国的名山大川、名胜古迹等展示给学生，再让学生反复品味风光片中的解说词，并模仿解说。
这套多媒体课件具有容量大、内容全、操作简单的特点，共包括四个部分：图片素材库、中华名山素材库、中华秀水素材库和中华名胜素材库，教师可以直接播放，也可以链接到所制作的教学课件中。
四、走出课堂，感受大自然
在教学方法上还应把重点放在凸显旅游专业语文教学的实用性、综合性、应用性、岗位性上。并以此为向导，结合具体教学内容的特点，让学生身临其境地进行职业语文能力训练。走出课堂，到旅游景点感受大自然，认真听导游员的讲解，从中领悟导游员应具备的素质。并通过导游风采大赛或口试等给学生提供一个“准上岗”的实践培训和就业前的综合演练大舞台，为今后胸有成竹地走上工作岗位奠定坚实的基础。
总之，这一课程体系的建立让旅游专业的语文教学看到了一线曙光，以后我们还会不断探索，使这一教学体系进一步完善。
参考文献：
[1]旅游实用语文（长春职业技术学院校本教材）.东北师范大学出版社，2006.
[2]董瑞霞.與专业职业技能培养接驳 构建中职语文职业化教学新体系.