早吃软 午吃硬 晚喝稀等

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  早吃软 午吃硬 晚喝稀
  老人因为牙口和胃口不好,饮食上要比年轻人更为讲究。一般来说,老人饮食要坚守这样的原则:“早饭吃软,午饭吃硬,晚饭喝稀”。
  这是因为,早上老人的肠胃功能尚在激活中,消化功能不强,早点最好选择稀软的食物,比如米粥、面汤、菜泥等。既好消化吸收,有利于保护肠胃,又能刺激胃肠缓慢蠕动,排出累积的毒素。
  软食虽然好咀嚼、易消化,但长期食用会使老年人咀嚼能力进一步下降,牙龈萎缩,唾液分泌功能降低、消化酶分泌减少,对消化和吸收功能不利,甚至引发营养不良。因此,如果老年人尚可咀嚼,午餐不妨适当吃些硬食。此时消化能力基本恢复,可以吃一些果仁、蔬菜、水果等,以锻炼牙齿的咀嚼能力。
  而对于一些体质弱尤其是有慢性胃肠疾病的人来说,晚饭时喝粥能养胃,同时还可以安神。老人可常吃山药粥,大便稀、经常感觉肚胀的老人可以吃莲子粥,脾虚、血虚的老人可以吃些红枣粥。
  老人三餐还有一些注意事项。如早起后,不妨先喝点温水,促进胃肠蠕动,适量活动后再吃饭。晚饭时间要尽量提前。许多老人喜欢等子女回家后,全家一起吃饭,因此晚餐常常延后至七八点,而老人适宜的入睡时间是10点之前,如果七八点才吃饭,不仅容易出现腹胀、便秘等消化不良的情况,还会影响睡眠质量。所以,老人最晚要在7点之前吃完晚饭。
  还要注意,老年人牙齿脱落的较多,使他们的咀嚼功能差于年轻人,因此即使吃“硬食”,也要选择适合于老人食用的硬度,如苹果、梨、南瓜子、核桃仁、黄瓜等。
  (摘自《襄阳晚报》 文/李跃华)
  牛顿的三大养生“定律”
  牛顿是世界著名的科学家,学过物理学的人都深知“牛顿三大定律”,但牛顿长寿之道却鲜为人知。
  牛顿,1642年诞生于英国东北部格兰瑟姆镇附近的农村,享年85岁,他终生都没害过大病,一生只掉了一颗牙,从未戴过眼镜,临终时头发仍茂密未脱。这在当时人均寿命不足50岁的英国来说,简直是凤毛麟角。牛顿能长寿主要是由于以下诸多因素的综合作用。
  爱思考 从学龄前开始,牛顿就非常爱思考,并喜欢制作各种“小玩意”,这种爱好一直保持到晚年。手与脑并用,对健康无疑是有益的。许多生理学家认为,正因为牛顿经常沉浸在“思想的宇宙中”,所以能常保持大脑细胞的生命活力,直到垂暮之年仍思维敏捷。
  爱散步 牛顿一生不仅喜欢散步,还特别热衷于牵马散步。其保健作用又胜于普通散步,几乎是全身运动,因为手、臂、腰、背、胸这些在普通散步时活动量不大的肌肉群,在牵马散步中也能得到锻炼。
  爱风筝 牛顿自幼爱好放风筝,这种兴趣坚持终身。放风筝需在空气清新的田野奔跑,不仅手、脚得到锻炼,而且还要常抬头望天,这对防止脑部及腿部疾病大为有利。
  (摘自《老人报》文/于金宝)
  太清静不利老人健康
  有些老年人为了图个清静,在把儿女们的婚事安排好之后,便与他们分开住。长期在这种环境中生活,是清静了,但这种清静的环境对老人的健康不利。
  在清静的环境中,没有人一起聊天,也听不到外界生活的消息,时间长了性情就会变得孤僻,对周围的一切漠不关心,从而丧失生活的信心,健康状况日趋下降。
  其实,大自然中许多声音对老年人的健康是极其有益的,如鸟语虫鸣、海浪拍岸、松涛阵阵……这些不仅可以陶冶人的情操,而且可以给人一种良性刺激,稳定人体的内环境。优美的音乐能给人以美的享受,使人心情愉快,精神焕发,对老年人更是如此。所以,老年人不应要求生活环境过于安静。
  老年人应积极而适量地参加一些社会活动,培养广泛的兴趣、爱好,如书法、音乐、戏剧、绘画、养花、集邮等,以陶冶情操。还要处理好人际关系,做到与众同乐,喜当“顽童”,结交知音,经常谈心。当遇到一些不愉快的事情时,应向好友们宣泄郁闷,互相安慰,以助保持心情舒畅。
  (摘自《健康报》文/徐双标)
  散步要讲究“平衡”
  提起散步,也许很多人会说,不就是走走路吗?其实并不这么简单。不同类型的老年人,散步的姿势也有所不同。
  体质虚弱者散步 应适当将两只手臂甩开,步伐迈大些,散步的速度最好由慢到快,这样可以尽量将全身活动开,使全身各器官都能参与到运动中,有效地促进体内的新陈代谢。一般每天散步1~2次,每次1小时左右。必要时还可拄个拐杖,拐杖的高度要与手的位置相符,拐杖的底部和把手都要防滑。
  高血压患者散步 尽量使脚掌着地、胸脯挺起,不要弯腰驼背,以免压迫胸部,影响心脏的血供。步伐应以中慢速为宜,不要太快,否则容易使血压升高。最好不要在早上散步,而应选择晚饭后。因为一般来说,早晨人体血压最高,傍晚相对稳定。
  冠心病患者散步 最好慢速行走,以免心律失常,诱发心绞痛。散步最好在餐后30~60分钟,每天2~3次,每次30分钟。
  糖尿病患者散步 要特别注意先吃点东西,不能饿着肚子,否则很容易使大脑供血不足,出现低血糖,严重时还会因头晕导致摔跤。餐后散步时,步幅可以适当加大,挺起胸脯,甩开手臂,每次散步以30~60分钟为宜。
  肥胖者散步 可适当将散步的时间、距离拉长,并将运动量加大些。最好坚持每天散步2次,每次60~120分钟。散步时可适当走快些,使体内多余的脂肪得到充分燃烧,从而达到减轻体重的目的。
  由于每个人的心肺功能不一样,所以散步时要量力而行。根据各自身体的承受能力,加快或减慢行走速度。一旦出现胸闷、心慌、头晕等情况,就应该停下休息。
  (摘自《老人报》文/段本歆)
  有希望 寿命长
  对老年人来说,充满希望尤为重要。有了希望,生活就有了目标和动力,生活会过得更充实、更快乐、更幸福,人就容易健康长寿。
  没有任何希望的人,生活必然会感到空虚无聊,这样会加快身心衰老。如果有希望,实现希望的过程和结果都会给你带来快乐。人在快乐的时候,精神处于最佳状态,生理活动也处于最佳状态。希望可以增强人的生存意志。有一个波兰人在德国集中营饱受苦难却顽强地活下来,他的经验是对未来充满希望,不绝望。据科学家研究,节日来临前的一段时间,重症患者的死亡率比较低;节日过后死亡率急剧上升。这和患者节前抱有和亲人见一面的希望有关。   每天给自己一个希望,就是给自己一个目标,给自己一点信心。每天给自己一个希望,我们将活得生机勃勃,激昂澎湃,不会将生命浪费在一些无聊的小事上。生命是有限的,但希望是无限的。每天给自己一个希望,我们就能够拥有丰富多彩的人生。在这个世界上,我们不能控制机遇,却可以掌握自己,我们无法预知未来,却可以把握现在。我们不知道自己的生命到底有多长,但我们却可以安排好当前的生活。希望能否实现并不重要,重要的是它激发了我们的生命激情。
  (摘自《天津老年时报》文/王锐)
  “蹲”出健康来
  在日常生活中,多蹲少坐是对身体很好的锻炼方式。
  借物蹲 练习者用自己的背部、腰骶部依靠在墙上,或是手握着栏杆,借以分解身体重量,使下蹲训练变得容易进行。练习时间可以从开始的1分钟逐渐延长到5分钟。
  踮蹲 前脚掌着地,脚后跟抬起离开地面。双膝弯曲,躯干下沉,大腿紧紧压在小腿上。踮蹲有一定的难度,初次练习时不要太勉强,时间控制在30秒~1分钟即可。
  跟蹲 脚跟落地,前脚掌悬空,即脚底的后三分之二部分接触地面。由于前脚掌悬空,身体重心向后偏移,掌握不好,容易向后倒,因此初次练习时要注意安全,时间控制在30秒即可。
  弓箭蹲 练习者左脚着地,右脚呈踮蹲状态,下蹲时将身体重量落到右脚上,每练习30秒调换1次左右脚,以改变两脚的受力情况。
  (编者注:蹲下后起立时最好能扶住物体,动作宜缓慢,以防晕倒)
  (摘自《今晚报》文/陈 强)
  想像养生 健康长寿
  想像养生,即是利用各种不同的想像来达到调节精神、愉悦身心的目的。
  想像蔚蓝的天空,使人胸襟开阔、宁静爽朗;想像蓝天草地,令人心旷神怡、舒畅豪放;想像白云,有轻松安逸之感;想像五彩霞光,给人以温暖、悠闲、安宁和美好的联想;想像皓月当空,思念之情便会油然而生;想像青山幽谷,使人神清气爽;想像黄河,令人神情激荡;想像长江,促人奋进;想像甘甜的泉水,使人心平气和。
  想像童颜之天真活泼,可纠成人过于拘谨之偏;老人想像青壮年之朝气,可扫幕气和沮丧;想想姑娘的文静与温柔,有利于改掉粗俗之陋习;出门在外,想像亲人的期盼,常能激发奋发向上、不甘人后的豪情。
  想像雄鹰展翅翱翔,能激发人奋发向上;想像美味佳肴或梅、橘、杏,可令人口舌生津、胃口大开......各人可结合自己的体会,尽量想像能愉悦身心的事物,以利于调节和放松精神,从而达到养生的目的。
  (摘自《健康咨询报》文/易明)
  童心常在养天年
  一些童心未泯的老年人常被称为“老小孩”、“老顽童”,他们不仅精神愉快,生活充满乐趣,而且身体非常健康。老年人的童心,实际上是一种精神上返老还童的心理,它能使老年人忘却烦恼和忧愁。那么,老年人怎样塑造自己的童心呢?
  多看童话书  一个简单的童话故事往往富含哲理。因此,老年人经常阅读童话书,不仅能捕捉到自己童年的生活乐趣,还能培养幽默感,充实生活。
  追忆童年 老年人不妨经常追忆些童年时代的乐事,比如捉迷藏、放风筝、捉蝈蝈,或者外出游玩等,让童心再度萌发。
  多存童乐 人到老年,往往会产生失落感、自卑感、孤独感,这些消极情绪对身体极为有害。无论遇到什么挫折,老年人都要尽量想得开,并保持乐观的情绪,以延缓老化进程。
  多交童友 老年人多和小孩一起嬉戏玩耍,并从孩子的言谈举止中重温童年时光,使心灵上感到极大的慰藉,这样既能消除老年人的心理压抑,又能驱散老年人的烦恼,减少孤独和寂寞感。
  (摘自《健康时报》文/林林)
  合理运动,远离冠心病
  近日,在上海某公园发生晨练老人因心脏病猝死事件,在中老年人中造成很大的反响,大家都提心吊胆,甚至对运动健身产生怀疑。“生命在于运动”,实践表明,每周适度锻炼三个小时,或每天快走上两三公里,可大大降低患心血管疾病的风险,但运动健身必须科学,才能更好地起到健身强体的作用。
  注意运动中出现的胸闷胸痛等症状
  在运动锻炼的中老年人,很多老人患有高血压、冠心病等疾病,在运动健身时要小心谨慎、循序渐进,千万不能激烈运动。如果在运动中出现胸闷、胸痛、憋气、头晕、心跳加快等不适症状,应立即停止活动,服用随身携带的硝酸甘油、麝香保心丸等药品,并及时去医院就诊。
  运动前预先服药
  在健身运动时,心肌代谢活动增强,耗氧量也随之增加,高血压、冠心病等心脑血管病人,平时冠状动脉有粥样硬化,血管的储备能力不强,运动时对心脏的供血会相对不足,容易导致心肌缺血,出现胸闷、胸痛、等症状。对于冠心病病人可以在运动前预先服用麝香保心丸,提高心肌耐缺氧能力,避免可能出现的严重心绞痛,甚至心肌梗死。
  坚持药物治疗
  坚持合理的运动可提高心脏的应变力,减少心血管疾病的发生,但运动健身不能代替药物治疗,不能以为病情稳定或好转就停药。对于冠心病病人来说,防治冠心病的药物还需坚持长期服用,如β受体阻滞剂(如倍他乐克)、阿司匹林、麝香保心丸等。平时长期使用,能有效保护冠状动脉、减少心肌耗氧量。有些药物还能促进“心脏自身搭桥”的作用,配合运动健身及其它合理的生活方式,不断改善心肌缺血状况,减少或避免冠心病心绞痛的发生,最终可能远离冠心病的困扰。
  (摘自《中国医学论坛报》文/赵志成)
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