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[摘 要]随着社会经济水平的不断进步，企业在不断提升自我品牌的同时，对于自身内部的管理水平以及管理方法也在不断研究。采购成本从宏观的角度客观的反映了企业生产经营管理水平的高低。本文从企业物资采购成本着手，明确了当前企业物资采购过程中出现的问题并针对这些问题提出来了相关策略。
[关键词]物资采购；问题剖析；相关策略
中图分类号：S211 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2018）12-0151-01
引言
近年来，随着科学技术的不断发展，企业正常生产运营所需要的设备物资种类也越来越多。据统计，企业需要采购多达60大类的物资才能保证企业的正常生产，而国家大型的企业每年需要采购的物资已经接近20万种，采购量在10亿以上。企业维持正常生产运营所投入的所有资金中，其中有40%-50%的资金流向了物资消耗，由此可见，采购成本的高低对企业的经济利润有重大影响，为了降低成本、提高利润，企业要加强对物资采购成本的管理和控制。
1 采购成本概述
采购管理是企业管理的重要组成部分，而采购管理是又是采购管理中的重要组成部分，它还是资金消耗最多，最容易失控的环节。采购价格、数量、运输方式、供应商等的决策和选择，都是直接影响采购成本的关键性因素。所以，控制采购成本对企业的经营绩效是至关重要的，尤其是像中石化齐鲁分公司这样的炼化企业。据资料分析，采购成本每降低1%就可以使企业利润提高5%-10%，尤其是在采购资金占平均销售金额比重日益增加的趋势下，降低采购成本的工作更显其重要性，它是炼化企业“第二利润发源地”，还是赢利的基础。
2 企业物资采购成本面临问题分析
2.1 企业员工素质问题
企业物资采购成本受企业管理人员、企业采购人员、企业财务人员等相关人员的影响，各个人员之间缺乏团体之间的协作互助，对企业采购有不利的影响。因此，在意识到这个问题后，企业管理人员从实际问题出发，制定一整套完整可行的采购制度，并教育员工严格按照制度办事，并对员工实施监督管理，发现违背规则办事的员工应给予警告或者处罚。在采购的过程中不可避免的会涉及到法律谈判、商业谈判、市场调研、产品的材料、质量等诸多方面的问题，因此，从这个角度说采购人员的素质将直接影响到企业采购成本。企业应对其员工采取培训。
2.2 物资管理制度不完善
物资管理制度的不完善主要体现在对物资管理工作没有采取精细化模式，没有细分各环节的主要管理内容和管理岗位职责，导致管理制度落实不到位。尤其是在物资的采购及入库管理环节，缺乏细致的采购计划及入库管理规划，同时还缺乏规范化的管理理念和方法，这都不利于物资管理工作的有效开展，无形之中增加了企业的生产成本。
2.3 传统的企业物资采购观念落后
站在企业管理的角度来看，现在大部分企业的采购观念都不适合，甚至过于落后企业生产发展的需求。有非常多的企业物资管理部门职能僵硬，不懂得变通，且物资采购工作者和物资使用者之间的交流不畅通，导致所购买回来的物资与物资使用者的需求有所不同，这会造成生产物资浪费，也是企业资金的浪费。这种情况表明物资采购部门缺少质量至上的采购意识，同时生产主体观念上有所不足，还未从过去传统的任务性质的物资采购转向现如今战略性的物资采购，也透露出企业物资采购部门对于物资采购成本缺少完整的策划，没有明确的企业购买物资成本核算的衡量标准，仍旧还是用过去老旧的常识来进行企业物资采购的抉择，在现如今的时代，这种缺少前瞻性与长远性的企业长期物资采购计划，必然会对企业造成不可衡量的损失。
3 企业物资采购成本管理与控制
3.1 确立物资市场采购目标
首先，必须确立所采购的物资品种、质量必须合格并且严格保证及时到货。通常，采购物资的不合格、质量不过关或者供应不及时都会导致企业生产中断，使得企业生产成本大大增加，影响整个产业链的进行，更为严重的是还将大大影响企业的信誉。因此保证物资的顺利采购是企业物资采购成本管理与控制的首要目标。其次，采购价格往往受多种因素的影响，比如产品是否处于热季，产品是否紧缺等因素。物资采购价格低则企业相应获得利润则高。最后企业应努力减少产品中间流通环节，减少产品中间流通环节可以大大降低企业采购成本。所采购的物資在企业内部还要进行装运、卸载等流通环节，这些环节都会造成相关费用的产生，因此，降低中间流通环节可以大大降低物资采购费用。
3.2 完善企业的管理制度
企业在进行物资采购前，首先必须收集于采购项目有关的市场信息，对产品有一个全面的了解。然后对于采购价格进行商议和评估，制定相应的策略，科学决策，决定是否进行采购，如果决定采购，那么就要进行后续的清购和订购环节。在这整个的过程中，包括企业在后续的验收、付款等步骤中必须要充分协调各方，保证信息的通畅。所有的这些步骤有先有后，联系紧密，因此，企业在整个过程中，要调配好人力物力，对于每一个环节都要进行掌控，做到精益求精，尤其是环节之间的连接，要加以足够的重视。此外，企业必须制度完善的企业采购管理制度，工作人员在进行采购时要严格遵照制度。这样，工作人员的工作就能更加规范，工作效率能够得到大大提升，同时还能够控制采购物资的质量。而在采购制度中，比价采购制度是最关键的，在采购中比较物资的价格，对成本的控制和采购的管理有重要意义。除此之外，最好根据实际情况有一定的变通，这就要求采购人员的能力要完全能胜任工作的要求，除了专业素质过硬以外，还要具备良好的道德素质、责任心和耐心。
3.3 严格控制采购总成本
严格控制采购总成本首先要制定好相关制度，明确控制成本的目标，严格遵守，规范操作以免出现漏洞；其次，化工原辅料采购费用较高，一定要严格判断采购这些材料的必要性，并随时调整化工原辅料的用量和对使用效果进行评价，把好质量关，对比市场价格严格审核；再次，控制重要设备备件的采购费用。采购重要设备备件时要掌握市场价格和历史采购价格后进行核定。在采购时要考虑运输成本、安装服务、压缩单一来源采购数量、采购方式等。另外可以和技术部门沟通，拓宽采购渠道。仔细核算预算价格。
3.4 选择经济、合理的供应商
供应商选择是物资采购管理工作中一个重要环节。一般情况下，在公平竞争的原则下应给予符合企业要求的各个供应商以相同的竞争机会，使物资采购置于市场经济的环境中，使其获得更好的发展，而且还可以有效控制采购成本。选择供应商时，一定要避免出现单一的供货渠道。需要考虑到不同供应商的采购价格、运输成本等因素。要确保供货及时性，物资质量，控制好物资采购支出。另外，我们也要关注选择供应商的方式。选择供应商的方式主要包括公开竞争性招标采购、有限竞争性招标采购、询价采购和直接签订合同采购在物资采购中，采取公开招标的方式可以利用供应商之间的竞争来压低物资价格，帮助采购方以最低价格取得符合要求的物资，并且多种招标方式的合理组合使用，也将有助于提高采购效率和质量，从而有利于控制采购成本。
结语
企业物资采购成本管理与控制的问题关键是要提高相关人员的素质、业务水平，其次是相关要制定切实可行的采购计划，并督促相关采购人员严格按照规章办事。总的来说，企业物资采购问题设计甚广，只有从根本上提高相关人员的责任意识，提高相关人员的基本素质才能从源头上减少企业物资采购成本。
参考文献
[1] 刘海明.施工企业设备物资采购管理模式创新探讨[A].中国施工企业管理协会第五届工程设备物资管理论坛暨施工企业设备采购管理模式创新交流研讨会论文集[C].2015.
[2] 陈亮亮.企业项目物资采购供应管理与实践[J].商品与质量，2016，12（3）.
[3] 杜晓林.探究企业项目物资采购供应管理与实践[J].现代商业，2016，16（18）.
[关键词]物资采购；问题剖析；相关策略
中图分类号：S211 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2018）12-0151-01
引言
近年来，随着科学技术的不断发展，企业正常生产运营所需要的设备物资种类也越来越多。据统计，企业需要采购多达60大类的物资才能保证企业的正常生产，而国家大型的企业每年需要采购的物资已经接近20万种，采购量在10亿以上。企业维持正常生产运营所投入的所有资金中，其中有40%-50%的资金流向了物资消耗，由此可见，采购成本的高低对企业的经济利润有重大影响，为了降低成本、提高利润，企业要加强对物资采购成本的管理和控制。
1 采购成本概述
采购管理是企业管理的重要组成部分，而采购管理是又是采购管理中的重要组成部分，它还是资金消耗最多，最容易失控的环节。采购价格、数量、运输方式、供应商等的决策和选择，都是直接影响采购成本的关键性因素。所以，控制采购成本对企业的经营绩效是至关重要的，尤其是像中石化齐鲁分公司这样的炼化企业。据资料分析，采购成本每降低1%就可以使企业利润提高5%-10%，尤其是在采购资金占平均销售金额比重日益增加的趋势下，降低采购成本的工作更显其重要性，它是炼化企业“第二利润发源地”，还是赢利的基础。
2 企业物资采购成本面临问题分析
2.1 企业员工素质问题
企业物资采购成本受企业管理人员、企业采购人员、企业财务人员等相关人员的影响，各个人员之间缺乏团体之间的协作互助，对企业采购有不利的影响。因此，在意识到这个问题后，企业管理人员从实际问题出发，制定一整套完整可行的采购制度，并教育员工严格按照制度办事，并对员工实施监督管理，发现违背规则办事的员工应给予警告或者处罚。在采购的过程中不可避免的会涉及到法律谈判、商业谈判、市场调研、产品的材料、质量等诸多方面的问题，因此，从这个角度说采购人员的素质将直接影响到企业采购成本。企业应对其员工采取培训。
2.2 物资管理制度不完善
物资管理制度的不完善主要体现在对物资管理工作没有采取精细化模式，没有细分各环节的主要管理内容和管理岗位职责，导致管理制度落实不到位。尤其是在物资的采购及入库管理环节，缺乏细致的采购计划及入库管理规划，同时还缺乏规范化的管理理念和方法，这都不利于物资管理工作的有效开展，无形之中增加了企业的生产成本。
2.3 传统的企业物资采购观念落后
站在企业管理的角度来看，现在大部分企业的采购观念都不适合，甚至过于落后企业生产发展的需求。有非常多的企业物资管理部门职能僵硬，不懂得变通，且物资采购工作者和物资使用者之间的交流不畅通，导致所购买回来的物资与物资使用者的需求有所不同，这会造成生产物资浪费，也是企业资金的浪费。这种情况表明物资采购部门缺少质量至上的采购意识，同时生产主体观念上有所不足，还未从过去传统的任务性质的物资采购转向现如今战略性的物资采购，也透露出企业物资采购部门对于物资采购成本缺少完整的策划，没有明确的企业购买物资成本核算的衡量标准，仍旧还是用过去老旧的常识来进行企业物资采购的抉择，在现如今的时代，这种缺少前瞻性与长远性的企业长期物资采购计划，必然会对企业造成不可衡量的损失。
3 企业物资采购成本管理与控制
3.1 确立物资市场采购目标
首先，必须确立所采购的物资品种、质量必须合格并且严格保证及时到货。通常，采购物资的不合格、质量不过关或者供应不及时都会导致企业生产中断，使得企业生产成本大大增加，影响整个产业链的进行，更为严重的是还将大大影响企业的信誉。因此保证物资的顺利采购是企业物资采购成本管理与控制的首要目标。其次，采购价格往往受多种因素的影响，比如产品是否处于热季，产品是否紧缺等因素。物资采购价格低则企业相应获得利润则高。最后企业应努力减少产品中间流通环节，减少产品中间流通环节可以大大降低企业采购成本。所采购的物資在企业内部还要进行装运、卸载等流通环节，这些环节都会造成相关费用的产生，因此，降低中间流通环节可以大大降低物资采购费用。
3.2 完善企业的管理制度
企业在进行物资采购前，首先必须收集于采购项目有关的市场信息，对产品有一个全面的了解。然后对于采购价格进行商议和评估，制定相应的策略，科学决策，决定是否进行采购，如果决定采购，那么就要进行后续的清购和订购环节。在这整个的过程中，包括企业在后续的验收、付款等步骤中必须要充分协调各方，保证信息的通畅。所有的这些步骤有先有后，联系紧密，因此，企业在整个过程中，要调配好人力物力，对于每一个环节都要进行掌控，做到精益求精，尤其是环节之间的连接，要加以足够的重视。此外，企业必须制度完善的企业采购管理制度，工作人员在进行采购时要严格遵照制度。这样，工作人员的工作就能更加规范，工作效率能够得到大大提升，同时还能够控制采购物资的质量。而在采购制度中，比价采购制度是最关键的，在采购中比较物资的价格，对成本的控制和采购的管理有重要意义。除此之外，最好根据实际情况有一定的变通，这就要求采购人员的能力要完全能胜任工作的要求，除了专业素质过硬以外，还要具备良好的道德素质、责任心和耐心。
3.3 严格控制采购总成本
严格控制采购总成本首先要制定好相关制度，明确控制成本的目标，严格遵守，规范操作以免出现漏洞；其次，化工原辅料采购费用较高，一定要严格判断采购这些材料的必要性，并随时调整化工原辅料的用量和对使用效果进行评价，把好质量关，对比市场价格严格审核；再次，控制重要设备备件的采购费用。采购重要设备备件时要掌握市场价格和历史采购价格后进行核定。在采购时要考虑运输成本、安装服务、压缩单一来源采购数量、采购方式等。另外可以和技术部门沟通，拓宽采购渠道。仔细核算预算价格。
3.4 选择经济、合理的供应商
供应商选择是物资采购管理工作中一个重要环节。一般情况下，在公平竞争的原则下应给予符合企业要求的各个供应商以相同的竞争机会，使物资采购置于市场经济的环境中，使其获得更好的发展，而且还可以有效控制采购成本。选择供应商时，一定要避免出现单一的供货渠道。需要考虑到不同供应商的采购价格、运输成本等因素。要确保供货及时性，物资质量，控制好物资采购支出。另外，我们也要关注选择供应商的方式。选择供应商的方式主要包括公开竞争性招标采购、有限竞争性招标采购、询价采购和直接签订合同采购在物资采购中，采取公开招标的方式可以利用供应商之间的竞争来压低物资价格，帮助采购方以最低价格取得符合要求的物资，并且多种招标方式的合理组合使用，也将有助于提高采购效率和质量，从而有利于控制采购成本。
结语
企业物资采购成本管理与控制的问题关键是要提高相关人员的素质、业务水平，其次是相关要制定切实可行的采购计划，并督促相关采购人员严格按照规章办事。总的来说，企业物资采购问题设计甚广，只有从根本上提高相关人员的责任意识，提高相关人员的基本素质才能从源头上减少企业物资采购成本。
参考文献
[1] 刘海明.施工企业设备物资采购管理模式创新探讨[A].中国施工企业管理协会第五届工程设备物资管理论坛暨施工企业设备采购管理模式创新交流研讨会论文集[C].2015.
[2] 陈亮亮.企业项目物资采购供应管理与实践[J].商品与质量，2016，12（3）.
[3] 杜晓林.探究企业项目物资采购供应管理与实践[J].现代商业，2016，16（18）.