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为了给胡芦巴黄色素的提取加工及工业应用提供依据,本文在对脱胶胡芦巴渣中提取出黄色素并测定其色价的基础上,研究了胡芦巴黄色素的溶解性以及pH值、温度、光照、氧化剂、还原剂、食盐、维生素C、防腐剂、蔗糖和6种常见金属离子对其稳定性的影响。结果表明：胡芦巴黄色素的色价为32.7,酸性条件下稳定性较好,碱性环境对其有破坏作用,对光和热有较好的耐受性,抗氧化性较好,抗还原性较差,K+、Mg2+和Zn2+的影
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目的：探讨阿霉素对兔晶状体摘除术后诱导后囊晶状体上皮细胞凋亡并观察凋亡相关基因(P53、Bd—2)的表达。方法：在12只兔眼晶状体囊外摘除术中分别注入0．2ml阿霉素(0．4mg／L)，在术后3
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