拍摄前的准备工作
　　美食的广告拍摄是一份比较有挑战的工作，食品属于相对难拍摄的商品，和其他产品最大的不同就是食品没有形状可言，你想要什么造型就要加工成什么造型，所以在拍摄之前你要确定想要的是什么，加工起来是否可以实现，你需要解决的前期问题远远比你要拍摄它更为复杂。
　　正式拍摄前的准备工作直接影响拍摄的成功与否。一般有美食拍摄需求的客户大概分为两类，一类是餐饮企业，一类是食品企业。
　　餐饮企业的拍摄准备相对简单， 经过一两次的沟通后，确定图片的使用及拍摄风格，就可以对背景和道具进行选择和购买，到拍摄的时候更多的精力是在菜品的细节调整和拍摄构图上。
　　食品企业的拍摄就比较复杂了，作为食品行业，食品图片的使用直接和产品销售相关联，企业本身除了提供原材料外，其他所有的工作都要摄影师这边来完成。拍摄前的准备包括：
　　了解产品特点、使用、受众人群，分析同行业产品的竞争优势。
　　与设计公司沟通了解设计风格和图片的具体使用。
　　策划出具体的拍摄风格与企业确认（必要时出手绘稿）。
　　与食品造型师沟通食品加工事宜及拍摄风格。
　　购买道具、背景、器皿、材料等。
　　正式拍摄。