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ＨＡＣＣＰ法在畜产品生产过程中的卫生管理上的应用江苏省滨海县卫生防疫站２２４５００于佐，金寿高，刘训利ＨａｚａｒｄＡｎａｌｙｓｉｓＣｒｉｔｉｃａｌＣｏｎｔｒｏｌＰｏｉｎｔＳｙｓｔｅｍ（危险分析关键控制环节系统管理法，下简称ＨＡＣＣＰ法），美国６０年代...
HACCP法在畜产品生产过程中的卫生管理上的应用
【摘 要】
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ＨＡＣＣＰ法在畜产品生产过程中的卫生管理上的应用江苏省滨海县卫生防疫站２２４５００于佐，金寿高，刘训利ＨａｚａｒｄＡｎａｌｙｓｉｓＣｒｉｔｉｃａｌＣｏｎｔｒｏｌＰｏｉｎｔＳｙｓｔｅｍ（危险分析关键控制环节系统管理法，下简称ＨＡＣＣＰ法），美国６０年代...
【机 构】
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江苏省滨海县卫生防疫站
【出 处】
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上海预防医学杂志
【发表日期】
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1996年6期
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