【摘 要】
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以“红富士”苹果为试材,研究2 mmol/L乙酰水杨酸（Acetylsalicylic acid,ASA）浸泡处理对损伤接种粉红单端孢（Trichothecium roseum）苹果果实霉心病的扩展及活性氧代谢的影响。结
【机 构】
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陇东学院农林科技学院,陇东学院机械工程学院
【基金项目】
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甘肃省自然科学基金项目(1506RJZM323)
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以“红富士”苹果为试材,研究2 mmol/L乙酰水杨酸（Acetylsalicylic acid,ASA）浸泡处理对损伤接种粉红单端孢（Trichothecium roseum）苹果果实霉心病的扩展及活性氧代谢的影响。结果表明,乙酰水杨酸处理可明显降低苹果果实采后发病率和病斑直径（p〈0.05）,提高果实过氧化氢（H2O2）累积和超氧阴离子（O2~-·）的产生速率,增强果实中NADPH氧化酶（NOX）、超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化物酶（POD）的活性,降低过过氧化氢酶（CAT）活性（p〈0.
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