浅谈如何提高生物探究实验教学

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  【摘 要】 高中生物学实验课是教学的重要手段,演示实验、分组实验、探究实验几乎贯穿了整个生物的课堂教学,演示实验往往都是教师操作,学生观看;而分组实验又多是验证性实验,只有通过实施探究性实验,才有利于促进学生学习方式的改变,才有可能最大限度地调动学生学习兴趣,培养基本实验技能,提高生物学素养以及发现问题、分析问题、解决问题的能力。
  【关 键 词】 规律;学习兴趣;实验技能;能力;改革
  生物学是研究生命现象和活动规律,是一门以实验为基础的学科。高中生物学实验课是教学的重要手段,演示实验、分组实验、探究实验几乎贯穿了整个生物的课堂教学,演示实验往往都是教师操作,学生观看;而分组实验又多是验证性实验,只有通过实施探究性实验,才有利于促进学生学习方式的改变,才有可能最大限度地调动学生的学习兴趣,培养基本实验技能,提高生物学素养以及发现问题、分析问题、解决问题的能力。
  如何提高探究性实验课的教学质量?身为一个刚走上讲台的年青老师,在课堂上如何适时适度地进行探究性实验教学是一个值得思考的问题。
  一、明确探究性实验的一般步骤
  探究实验的一般过程往往是从发现问题、提出问题开始,根据提出的问题作出假设,设计实验方案,实施试验,分析结果,表达与交流。探究性实验的过程符合高中生认识世界、认识物质的规律,探究性实验过程当中的很多因素都能够进一步激发学生发现新知识,探究性实验能为高中生形成生物学基本概念以及基础理论提供感性认识素材,可以帮助高中生进一步巩固生物知识以及生物实验技能,培养高中生严谨的科学态度以及进行科学方法的训练。对于刚上高中的学生来说,在教师的引导下能够提出问题、作出假设,但是在设计实验过程时却往往是云里雾里、稀里糊涂的。实验设计是一种思维能力表现出来的过程,是要透过繁杂的表面现象去发现事物的本质,并且生物实验所展现出来的生物现象是多种因素共同作用的结果。这就需要学生从不同的角度和侧重点对问题进行分析和研究,从而制定出一个有效、可行的实验方案。
  二、不要过度依赖多媒体
  多媒体教学虽然很形象生动,但有它的弱点,就是讲过的东西瞬时即过,不留痕迹,学生做笔记的速度跟不上,导致上课时懂了下课就忘了。而用黑板教学,学生能慢慢吸收,做笔记,课后可以看笔记巩固,这样,难点内容的教学效果反而较好。如在讲解《探究影响酶活性的条件》这一探究实验时,在第一个班使用多媒体教学,带着学生学习温度和pH值对酶活性的影响实验,并播放动画回顾整个操作过程。作为新教师,第一次上这节内容,由于经验的缺乏,并未及时地掌握到哪些知识对学生来说是比较难于理解的,低估了探究实验对于高中生的难度,抑或是高估了学生的理解能力,本以为教学效果应该不错,但随后的学生作业中我却发现了很多问题。第一,对照实验没搞懂,一些概念模糊不清,如自变量、因变量、实验组、对照组;第二,对于实验中用于检测实验结果的检测原理不理解;第三,对于出现的实验结果不清楚,不知道导致它们的原因是什么,无法分析实验结果。
  看了那么多份做错的作业,心里真的开始怀疑自己的教学能力。灰心、气愤之余,我冷静分析了一下多媒体课上学生的反应。分析原因,可能是多媒体课件中出现的图片是瞬时的,整个过程是一起出现的,学生看到后首先从心理上就有了一定的压力,其思考与理解的速度跟不上课件的速度,导致在某个地方卡住了。于是在下一个班,我临时改变了授课方式,决定还是用一支粉笔和一块黑板,现场演绎整个探究影响酶活性条件的实验过程。我放慢速度,一(下转55页)(上接53页)步一步地讲解、画图分析整个探究过程,并要求学生拿出纸笔一起画一起描述,并引导学生思考每个步骤的原因和目的。大概花了30分钟把温度对酶活性的影响讲完后,让学生独立设计实验探究pH值对酶活性的影响。80%的学生都能自己设计,随后的课后习题做得也很不错。
  三、通过变式训练培养表达能力
  实验中的表达能力,是指运用生物学的概念和原理对实验中出现的现象和结果,进行分析并做出解释,得出正确结论的能力。新课程标准强调探究性学习,新课改下高中生物学加大了探究实验的比重。探究实验能否有效,关键在于能否根据实验现象得出正确的结论,因此,教师必须加强对表达能力的培养。常言道:百闻不如一见。而百见不如一“做”,知识不等于能力。知识的积累只是学生表达能力培养的起点。表达能力不是靠教师的“教”和学生的“学”得来的,而是必须通过学生的“练”和“做”养成的,只有加强对学生的训练和实践才能促进培养学生的表达能力。尤其在对实验现象、实验结果以及图表的分析方面应对学生进行变式训练,使学生能从不同的角度、不同的方式,或正面或反面地思考问题和解决问题,从而形成解决问题的独创性,培养学生良好的表达能力及创造性思维能力。在课堂教学中,对学生进行训练,是培养学生思维多样性、灵活性和独创性不可缺少的一环。
  “授之以鱼,不如授之以渔”,知识是教不完的,但是学会了探究方法可以进行课外探究,甚至终身受益。通过生物实验课教学实践,我体会到生物实验课对提高生物学科教学质量能起到很大的促进作用。要想达到更好的教学效果,我们还需根据教学内容选择适当的教学方式,而不是一味追求其中某一种教学模式。什么内容该用什么方式教学,这需要我们在实践中不断反思和改进。我决心将实验课的改革继续深入进行下去,全面提高学生素质,提高生物教学质量。
  【参考文献】
  [1] 林裕坤. 初中生开展生物探究实验问题的调查分析[J]. 广西教育,2013(2).
  [2] 靳志会. 生物探究实验中对学生能力的培养[J]. 教育教学论坛,2012(21).
  [3] 付新远. 做好生物探究实验 培养学生综合能力[J]. 新课程研究(中旬刊),2011(3).
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