【摘 要】
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目的：为了加强饮食食品从业人员的卫生管理，了解本辖区沙门氏菌菌型变迁的情况，防止因沙门氏菌引起的食物中毒的发生。方法：采用肛拭培养法分别对1997－1999年本辖区食品从业人员进
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目的：为了加强饮食食品从业人员的卫生管理，了解本辖区沙门氏菌菌型变迁的情况，防止因沙门氏菌引起的食物中毒的发生。方法：采用肛拭培养法分别对1997－1999年本辖区食品从业人员进行健康带菌检查，并对分离出的沙门氏菌进行血清学分群，分型以及带菌与年龄之间关系分析。结果：1997－1999年三年沙门氏菌的带菌率分别为0．49％、1．21％，0．79％，其中1997年菌株分7个血清群17个血清型，1998年菌株分为8个血清群25个血清型，1999年菌株分为9个血清群31个血清型，并且这三年均以德尔俾沙门氏菌菌型
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