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浅谈饲料因素与牛奶品质的关系
浅谈饲料因素与牛奶品质的关系
来源 :中国奶牛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tklyzh1
【摘 要】
:
牛奶具有特殊的营养价值,其成分可分为水和固形物两部分,固形物包括乳蛋白、乳脂肪、乳糖、矿物质、维生素等多种物质.
【作 者】
:
宋永
王红云
【机 构】
:
河北农业大学动物科技学院
【出 处】
:
中国奶牛
【发表日期】
:
2002年6期
【关键词】
:
饲料因素
牛奶品质
关系
营养成分
乳质
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牛奶具有特殊的营养价值,其成分可分为水和固形物两部分,固形物包括乳蛋白、乳脂肪、乳糖、矿物质、维生素等多种物质.
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