寿光行——对山东寿光进京蔬菜情况的调查

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【正】 今年8月8日至8月16日,北京市物价局会同市人大财经委有关同志一行五人,专程驱车二千余公里,途经河北、山东两省二十余县市,终点为山东省寿光市,对该市及沿途蔬菜产销及进京蔬菜情况进行了跟踪调查。 一、寿光蔬菜产销进入淡季,进京量减少 座落于寿光市西北的寿光蔬菜批发市场是全国最大的蔬菜集散地,也是北京
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【正】 物资市场在供需宽松价格回落的形势下度过九四年上半年,下半年市场形势又将如何呢? 既要发展,又要抑制通货膨胀,决定了下半年我国的调控力度不可能有大幅度的放松或者
"苏浙汇"在经营中最难的,并不是通常所想像的如何提高菜品等问题,而是如何能为客人提供一个像家一样的放松、舒适的就餐氛围。作为中国的"硅谷",中关村地区是全国最集中的IT
顾名思义,豆腐肠就是以新鲜猪大肠、白豆腐、猪血、五花肉等为原料制作而成的一种特色食品。广西的永平豆腐肠主要产于厂街、水泄、龙街等乡镇的彝族山寨,是人们在长期生活实践中创造出来的,独具地方特色的风味美食之一。  永平境内广大山区、半山区的彝族群众,家家户户都有宰年猪的习俗,少则一二头,多达三五头。每年寒冬腊月,气温日渐寒凉,人们便择定吉日良辰,邀请左邻右舍、亲朋好友宰杀年猪。灌豆腐肠,是当天一项繁忙
根据史记记载,在清朝的时候,淮安镇上有户商人郑有财去外埠进货,家中只留下他好吃懒做的妇人,郑有财一去几天不归,该妇人实在饥饿难忍,又不愿意动手做饭,就把家中后园的一头小猪放入灶堂里烤。正在烤的时候郑有财回来了,为了掩盖自己的做法,妇人说小猪不见了,无奈的郑有财只有把妇人打了一顿。第三天的时候,郑有财闻见厨房里扑鼻奇香,顺着香味的来源,郑有财找到了灶堂里的小猪。品尝后,味道奇香无比。郑有财震怒之下又
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【正】东汉永兴年间,天降大雪,南阳百姓忍饥受寒,很多穷苦百姓的耳朵都被冻坏了。有一个辞官还乡的名医见此情形,心痛不已,便令下人将祛寒药材与辣椒、羊肉放在锅里煮,煮好之
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