【摘 要】
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巴州高原香蒜主要分布在且末县、 和静县平均海拔在1600~2800米的地区,经测定,其大蒜素达0.8%(较普通平原地区高5至7倍),因蒜味浓郁、营养丰富、耐贮时间长,且属无污染纯天然
【机 构】
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新疆巴州农业技术推广中心 841000
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巴州高原香蒜主要分布在且末县、 和静县平均海拔在1600~2800米的地区,经测定,其大蒜素达0.8%(较普通平原地区高5至7倍),因蒜味浓郁、营养丰富、耐贮时间长,且属无污染纯天然高原绿色食品,受到疆内外消费者的推崇和喜爱.每千克市场销售价在40元以上,为山区农牧民拓宽了增收渠道. 为扩大高原香蒜的种植规模, 2016年巴州在且末县、和静县的不同高海拔地区开展高原香蒜区域适应性试验研究,确定高原香蒜优势种植区域,为进一步在其他县山区种植推广提供科学依据,促进贫困山区牧民脱贫致富.
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