【摘 要】
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选料穿串:生山楂糖葫芦 选择无病虫的新鲜山楂,洗净,去核,用竹签(长15～20厘米),将果实依大小次序穿串.熟山楂糖葫芦 将选好的优质山楂,煮熟去核,每一竹签穿5～6枚为一串,可夹入
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选料穿串:生山楂糖葫芦 选择无病虫的新鲜山楂,洗净,去核,用竹签(长15～20厘米),将果实依大小次序穿串.熟山楂糖葫芦 将选好的优质山楂,煮熟去核,每一竹签穿5～6枚为一串,可夹入豆沙或山药泥为馅,再用布裹起来压扁.
Selection of materials to wear a string: raw hawthorn candied hawthorn free pest control, wash, to nuclear, with bamboo sticks (length 15 ~ 20 cm), the order of the size of the fruit through the string.Harried hawthorn candied hawthorn selected good quality hawthorn , Cooked to nuclear, each bamboo stick to wear a string of 5 to 6, sandwiches or yam can be sandwiched with stuffing, and then wrapped in cloth crushed.
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