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“Mm,royal beluga,north of the Caspian(嗯，皇室鱼子酱，来自里海北部)。”这句邦德电影中潇洒特工的台词，成了鱼子酱这一美味珍馐最好的注脚——尽管伊恩·弗莱明爵士在自己的小说中为邦德设置了详尽的食谱，比如煎蛋咸肉和加了咖喱的土耳其烤肉，但人们记住的还是电影中他每每在吐司面包上涂抹上黑色酱体后忘情吞咽的那份惬意自得，这样的画面已然在影迷中形成了条件反射。北京柏悦酒店美食美酒盛宴此番推出的是鱼子酱珍馐佳肴与美酒搭配的乐趣。创意厨师团队精选五款特色卡露伽鱼子酱打造六道美食料理，配上酒店侍酒师李美玉搭配的香槟与葡萄酒，更加完美地呈现那唇齿间轻微细腻又华贵丰腴的无上感觉。
鱼子酱为何物？简言之鱼子酱就是盐渍的鲟鱼卵。鱼子酱是有三六九等之分的。品质和口感超群的要数用Beluga的卵制成的鱼子酱。越是高级的鱼子酱，颗粒越是圆润饱满，色泽清亮透明，甚至微微泛着金黄的光泽，因此人们也习惯了将鱼子酱比喻作“黑色的黄金”。
并非所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱,世界范围内共有超过20种鲟鱼,其中只有Beluga、Osci et ra及Sevruga三个品种的鱼卵才能制成鱼子酱。最高级的Beluga,一年产量不到一百尾，而且要超过60岁的Beluga才可制作鱼子酱；中级的是Osci et ra，12岁左右便可取卵制成；最低级的是Sevruga，到了7岁便可取卵。有鉴于此，为何鱼子酱要论克估价便可想而知了。
就像是气泡酒哪都有，但只有法国香槟区出产的才可以叫做香槟一样。从20世纪初开始，有关的国际贸易协定就明确规定:凡是以(鱼子酱)这个词单独出现的商品，必须是来源于鲟鱼的鱼子酱。其实回溯前尘，这种美味诞生已超过2000多年了：早在公元前4世纪，亚里士多德就为之赞叹不已。而在路易十四时代，上流社会跟伊朗皇帝学吃鱼子酱是必修的一课。在商业社会到来前，它基本上是皇室贵胄的禁脔，平民百姓是无缘问津的，否则便有僭越之罪。俄罗斯作家瓦伦拉莫夫曾说:“如果哪个作家描写贵族的饮食而不提象征身份的黑鱼子酱，那他肯定不入流。”从拉伯雷到莎士比亚皆然。而作为中国文坛的一段佳话，据说梁实秋先生热恋韩菁清时，曾带她吃了一个星期的鱼子酱！（韩小姐不齁得慌吗？！）
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Harry Winston绽放的优雅
今年秋天，海瑞温斯顿(Harry Winston) Lily Cluster系列珠宝持续绽放其醉人风华，以微妙的全新比例，延伸出新的耳环及链坠设计的Mini Lily Cluster系列珠宝作品，保留原Lily Cluster系列的三维立体花瓣的经典造型，更见细致清丽，无时无刻展现佩戴者的优雅美态，从一般日常佩戴的戒指、耳环、手链、链坠及项链，到一对惊为天人的钻石发夹，为女性完整打造白昼到夜晚从容优雅的迷人风采。
Calvin Klein纯净如空气
女生对镶嵌钻石的物品大多没有抵抗力，现在的女生越来越干练，不喜欢拖沓繁复镶满钻石的物品。ck手表首饰秋冬季针对2012年最畅销的三款女生手表推出钻石款。两三颗钻石点缀在刻度上，大气清新又不会太俗气，冬天也依然可以充满活力。ck air 空气系列腕表展现出ck手镯表一贯的女性优雅造型与现代设计感。轻薄，水滴形的造型仿佛空气般游荡在腕间，让女性魅力完美呈现其中。
新百伦990第三代跑鞋
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ROCKPORT一双皮鞋到底能有多轻？
想体验零束缚的行走感受？今年秋冬， ROCKPORT推出了RocSports Lite 及Union Street 两大超轻男士休闲鞋款，带给你超乎想象的超轻行走体验！RocSports Lite系列拥有超轻EVA内底,加上adidas的尖端缓震科技adiPRENE鞋垫，鞋身仅有231g。Union Street工装靴独具品位的鞋型与精巧细节设计，每一双都是为追求轻巧舒适与时尚的您量身定做。
鱼子酱为何物？简言之鱼子酱就是盐渍的鲟鱼卵。鱼子酱是有三六九等之分的。品质和口感超群的要数用Beluga的卵制成的鱼子酱。越是高级的鱼子酱，颗粒越是圆润饱满，色泽清亮透明，甚至微微泛着金黄的光泽，因此人们也习惯了将鱼子酱比喻作“黑色的黄金”。
并非所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱,世界范围内共有超过20种鲟鱼,其中只有Beluga、Osci et ra及Sevruga三个品种的鱼卵才能制成鱼子酱。最高级的Beluga,一年产量不到一百尾，而且要超过60岁的Beluga才可制作鱼子酱；中级的是Osci et ra，12岁左右便可取卵制成；最低级的是Sevruga，到了7岁便可取卵。有鉴于此，为何鱼子酱要论克估价便可想而知了。
就像是气泡酒哪都有，但只有法国香槟区出产的才可以叫做香槟一样。从20世纪初开始，有关的国际贸易协定就明确规定:凡是以(鱼子酱)这个词单独出现的商品，必须是来源于鲟鱼的鱼子酱。其实回溯前尘，这种美味诞生已超过2000多年了：早在公元前4世纪，亚里士多德就为之赞叹不已。而在路易十四时代，上流社会跟伊朗皇帝学吃鱼子酱是必修的一课。在商业社会到来前，它基本上是皇室贵胄的禁脔，平民百姓是无缘问津的，否则便有僭越之罪。俄罗斯作家瓦伦拉莫夫曾说:“如果哪个作家描写贵族的饮食而不提象征身份的黑鱼子酱，那他肯定不入流。”从拉伯雷到莎士比亚皆然。而作为中国文坛的一段佳话，据说梁实秋先生热恋韩菁清时，曾带她吃了一个星期的鱼子酱！（韩小姐不齁得慌吗？！）
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今年秋天，海瑞温斯顿(Harry Winston) Lily Cluster系列珠宝持续绽放其醉人风华，以微妙的全新比例，延伸出新的耳环及链坠设计的Mini Lily Cluster系列珠宝作品，保留原Lily Cluster系列的三维立体花瓣的经典造型，更见细致清丽，无时无刻展现佩戴者的优雅美态，从一般日常佩戴的戒指、耳环、手链、链坠及项链，到一对惊为天人的钻石发夹，为女性完整打造白昼到夜晚从容优雅的迷人风采。
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新百伦990第三代跑鞋
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