【摘 要】
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一些哈密瓜品种的幼果,食用起来口感佳,风味独特,维吾尔语称＂哈麦克＂。2011年10月第二届新疆农产品北京交易会上,吐鲁番一果蔬专业合作社将哈密瓜幼果以＂陆地橄榄＂之名进行展销,
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一些哈密瓜品种的幼果,食用起来口感佳,风味独特,维吾尔语称＂哈麦克＂。2011年10月第二届新疆农产品北京交易会上,吐鲁番一果蔬专业合作社将哈密瓜幼果以＂陆地橄榄＂之名进行展销,受到消费者和客商的青睐。＂陆地橄榄＂果形椭圆,果色淡绿,果实鸡蛋般大,果长8～12㎝,皮薄,肉质脆,汁液多,微带甜味,可生吃、凉拌,也可热炒。在诸多品种中,以＂西州蜜25号＂哈密瓜所产的＂陆地橄榄＂品质最佳。＂陆地橄榄＂不但好吃,而且营养丰富,并且耐贮存。
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