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现代畜牧业为人类提供了极其丰富的肉、蛋、奶等畜禽产品,但其的安全性越来越受到广大消费者的密切关注。2006年上海的＂瘦肉精＂、河北的＂红心蛋＂以及今年的＂毒奶粉＂等畜禽产品安全事件的屡屡发生,暴露了我们畜禽产品生产中还存在许多严重的安全隐患问题。
影响畜禽产品安全生产的因素与对策
【摘 要】
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现代畜牧业为人类提供了极其丰富的肉、蛋、奶等畜禽产品,但其的安全性越来越受到广大消费者的密切关注。2006年上海的＂瘦肉精＂、河北的＂红心蛋＂以及今年的＂毒奶粉＂等畜禽产品安全
【机 构】
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广东韶关市曲江区畜牧兽医水产局
【出 处】
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当代畜禽养殖业
【发表日期】
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2009年11期
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