白菜根 白菜根具有清热、解毒、止咳等功效。治伤风感冒：大白菜根3个，洗净切片，加鲜生姜3片，煎汤趁热喝下，身体盖上被子，微微出汗即可。治百日咳：大白菜根3个，冰糖30 g，水煎，每日分3次服。
　　菠菜根 菠菜根能通肠胃、调中气、活血脉。治便秘：取菠菜根适量，将其洗净，用开水煮3 min后，捞出去水，用芝麻油拌食，每日3次，每次250 g。治消化不良：取菠菜根10～30个，用文火煮烂服用，每日3次。治跌打损伤：取菠菜根30～50个，洗净、捣烂，用白酒30～60 ml送服，每日2次。
　　芹菜根 芹菜根具有清热、利水、降压等作用。治高血压：取芹菜根50～100 g，小蓟30 g，水煎服。治失眠：取芹菜根90 g，酸枣仁9 g，水煎服。治头晕：取芹菜根50 g，洗净、切碎、炒蛋，每日吃2次。治气管炎：取芹菜根60～90 g，橘皮9 g，水煎过滤取汁，在此汁液中加入蜂蜜适量，混匀服用。
　　大葱根 大葱根可以解热、泻火、止血和镇咳。治伤风感冒：取大葱根7个，梨1个，加蜂蜜适量，水煎服。