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一、关于酮的命名与分类的考点解析
酮的命名和分类是高中化学中经常考到的考题。因为酮和醛有很多相似之处，因而在化学考试测验中，考题设计者经常会将酮和醛放在一起进行对比，让学生区分两者的不同。
根据烃基的不同类型，酮可以被分为三种，即芳香酮、脂肪酮和脂环酮。脂肪酮的烃基为脂肪烃基，芳香酮中的烃基则为芳香烃基。而脂环酮的两个烃基的结构是相互连接的闭合环状结构。
根据烃基含有不饱和键的情况，酮又被分为饱和酮和不饱和酮。另外，根据酮分子中羰基数量的不同，酮又被分为二元酮和三元酮等等。
例1下列说法正确的选项为（）。
A.所有醛中都包含醛基和烃基
B.酮和醛都含有相同的官能团羰基，因此，它们的性质是相同的。
C.酮的分子式中碳原子数至少为3
D.通式为CnH2nO的有机物不是酮就是醛
解析A选项中所说的“所有醛都包含醛基和烃基”是错误的，因为甲醛中就没有烃基。B选项中的酮和醛都含有官能团羰基，但醛中的羰基和氢直接相连，但酮中的羰基不与氢相连，所以两者的性质并不相同。酮是最少含有一个羰基，两个烃基的化学物质，所以，酮的分子式中最少要有三个碳原子，所以，C选项是正确的。D选项中符合通式CnH2nO的并非是醛或酮，例如：CH2=CH-CH2-OH的分子式为C3H6O，因此，D选项的说法是错误的，正确答案为C。
二、有关“酮”的物理性质的考点解析
在高中化学考试测验中， 酮的物理性质一般都是和有机化合物加在一起进行考查的。而且，对于水溶性比较强、且有芳香气味的内容也是考试中经常考的知识点。因此，高中学生在日常学习过程中，一定要弄清酮的物理性质方面的相关知识。还要区分高级酮与低级酮的区别。
酮中碳原子数量的增多会使酮的极性减弱，水溶性降低，但会使酮的沸点和熔点上升。在常温下碳原子
数量少于12个的酮都是液体，而高级酮都是固体，且具有芳香气味。
例2以下混合物中，可以采用分液漏斗分离的是（）。
A.丙酮和溴水B.乙醇和苯
C.乙醛和四氯化碳D.甲苯和水
解析A、B、C选项中的溴水、丙酮、乙醇等化学物质都能够互溶，所以不能使用分液漏斗对其采取分离。而D选项中的甲苯因为极性比较大，很难溶于水，所以能采用分液漏斗进行分离。因此，正确答案为D。
三、有关“酮”的化学性质的考点解析
1.羰基的加成反应
酮的化学性质很活泼，因而酮中的羰基能与多种物质发生加成反应。而羰基加成反应在高中化学关于“酮”的知识内容中是一个重要的考点。所以，学生还要熟练掌握以下几种常见的羰基加成反应。
（1）酮可以和氢氰酸在碱的作用下，可以发生加成反应，生成α-羟基腈。
（2）碳原子数量小于8时，脂肪族甲基酮能够与亚硫酸氢钠的饱和溶液发生加成反应，生成α-羟基硫酸钠。
（3）一些酮在氯化氫的催化作用下，能够与醇发生加成反应，生成半缩酮，半缩酮又可以同另一分子的醇发生加成反应，生成化学性质稳定的缩酮。
（4）酮和氨的衍生物能发生缩合反应，生成含有碳氮双键的化合物。
例3β-紫罗兰酮是一种天然香料，多存在于番茄和玫瑰花中。图1中，β-紫罗兰酮发生多步反应后生成维生素A1，以下哪种说法正确（）。
图1
A.维生素A1易溶于NaOH溶液和水
B.β-紫罗兰酮无法使酸性溶液KMnO4褪色
C.β-紫罗兰酮和中间体X都是同分异构体
D.1 mol中间体X至少可以与3 mol H2发生加成反应
解析选项A中的维生素A1是长链有机分子，极性较弱，很难溶于水和NaOH溶液。选项B中的β-紫罗兰酮分子中含有可以和酸性溶液KMnO4发生反应的CC
，最终使其褪色。C选项中的β-紫罗兰酮和中间体X的碳原子数量不同，所以不是同分异构体。D选项中的中间体X能和3 mol H2发生加成反应。
所以正确答案为D。
2.α-氢原子的反应和还原反应
（1）酮在加热或是加压的条件下，可以利用催化氢还原成仲醇。
（2）羰基在浓盐酸还原剂与锌汞齐的共同作用下，能还原成亚甲基。
（3）在碱或酸的催化下，卤素可以代替酮的α-氢原子，发生卤化反应，从而生成α-卤代酮。
（4）酮、氢氧化钠、肼的水溶液与高沸点的醇一起加热后，能够生成腙，蒸出过量的水和未反应的肼，升温回流，达到腙能分解温度，使羰基发生还原反应，生成亚甲基。
例4以下化合物中无法与二硝基苯肼发生化学反应的化合物是（）；不能发生自身羟醛缩合反应含有羰基的化合物是（）；不能发生银镜反应的含羰化合物的是（）；不能发生碘仿反应的是（）。
A.CH3CHOB.CH3CCH3O
C.HCHOD.CH3CHCH3OH
考点解析酮、醛和苯肼反应脱去一分子水，生成腙，而能发生自身羟醛缩合反应的羰基化合物必须要有α-H；醛可以发生银镜反应，而酮不能发生银镜反应；能够发生碘仿反应的化合物有甲基醛、甲基酮、以及含甲基的伯醇和仲醇。所以，正确答案分别为D；C；B；C。
（收稿日期：2017-01-10）
酮的命名和分类是高中化学中经常考到的考题。因为酮和醛有很多相似之处，因而在化学考试测验中，考题设计者经常会将酮和醛放在一起进行对比，让学生区分两者的不同。
根据烃基的不同类型，酮可以被分为三种，即芳香酮、脂肪酮和脂环酮。脂肪酮的烃基为脂肪烃基，芳香酮中的烃基则为芳香烃基。而脂环酮的两个烃基的结构是相互连接的闭合环状结构。
根据烃基含有不饱和键的情况，酮又被分为饱和酮和不饱和酮。另外，根据酮分子中羰基数量的不同，酮又被分为二元酮和三元酮等等。
例1下列说法正确的选项为（）。
A.所有醛中都包含醛基和烃基
B.酮和醛都含有相同的官能团羰基，因此，它们的性质是相同的。
C.酮的分子式中碳原子数至少为3
D.通式为CnH2nO的有机物不是酮就是醛
解析A选项中所说的“所有醛都包含醛基和烃基”是错误的，因为甲醛中就没有烃基。B选项中的酮和醛都含有官能团羰基，但醛中的羰基和氢直接相连，但酮中的羰基不与氢相连，所以两者的性质并不相同。酮是最少含有一个羰基，两个烃基的化学物质，所以，酮的分子式中最少要有三个碳原子，所以，C选项是正确的。D选项中符合通式CnH2nO的并非是醛或酮，例如：CH2=CH-CH2-OH的分子式为C3H6O，因此，D选项的说法是错误的，正确答案为C。
二、有关“酮”的物理性质的考点解析
在高中化学考试测验中， 酮的物理性质一般都是和有机化合物加在一起进行考查的。而且，对于水溶性比较强、且有芳香气味的内容也是考试中经常考的知识点。因此，高中学生在日常学习过程中，一定要弄清酮的物理性质方面的相关知识。还要区分高级酮与低级酮的区别。
酮中碳原子数量的增多会使酮的极性减弱，水溶性降低，但会使酮的沸点和熔点上升。在常温下碳原子
数量少于12个的酮都是液体，而高级酮都是固体，且具有芳香气味。
例2以下混合物中，可以采用分液漏斗分离的是（）。
A.丙酮和溴水B.乙醇和苯
C.乙醛和四氯化碳D.甲苯和水
解析A、B、C选项中的溴水、丙酮、乙醇等化学物质都能够互溶，所以不能使用分液漏斗对其采取分离。而D选项中的甲苯因为极性比较大，很难溶于水，所以能采用分液漏斗进行分离。因此，正确答案为D。
三、有关“酮”的化学性质的考点解析
1.羰基的加成反应
酮的化学性质很活泼，因而酮中的羰基能与多种物质发生加成反应。而羰基加成反应在高中化学关于“酮”的知识内容中是一个重要的考点。所以，学生还要熟练掌握以下几种常见的羰基加成反应。
（1）酮可以和氢氰酸在碱的作用下，可以发生加成反应，生成α-羟基腈。
（2）碳原子数量小于8时，脂肪族甲基酮能够与亚硫酸氢钠的饱和溶液发生加成反应，生成α-羟基硫酸钠。
（3）一些酮在氯化氫的催化作用下，能够与醇发生加成反应，生成半缩酮，半缩酮又可以同另一分子的醇发生加成反应，生成化学性质稳定的缩酮。
（4）酮和氨的衍生物能发生缩合反应，生成含有碳氮双键的化合物。
例3β-紫罗兰酮是一种天然香料，多存在于番茄和玫瑰花中。图1中，β-紫罗兰酮发生多步反应后生成维生素A1，以下哪种说法正确（）。
图1
A.维生素A1易溶于NaOH溶液和水
B.β-紫罗兰酮无法使酸性溶液KMnO4褪色
C.β-紫罗兰酮和中间体X都是同分异构体
D.1 mol中间体X至少可以与3 mol H2发生加成反应
解析选项A中的维生素A1是长链有机分子，极性较弱，很难溶于水和NaOH溶液。选项B中的β-紫罗兰酮分子中含有可以和酸性溶液KMnO4发生反应的CC
，最终使其褪色。C选项中的β-紫罗兰酮和中间体X的碳原子数量不同，所以不是同分异构体。D选项中的中间体X能和3 mol H2发生加成反应。
所以正确答案为D。
2.α-氢原子的反应和还原反应
（1）酮在加热或是加压的条件下，可以利用催化氢还原成仲醇。
（2）羰基在浓盐酸还原剂与锌汞齐的共同作用下，能还原成亚甲基。
（3）在碱或酸的催化下，卤素可以代替酮的α-氢原子，发生卤化反应，从而生成α-卤代酮。
（4）酮、氢氧化钠、肼的水溶液与高沸点的醇一起加热后，能够生成腙，蒸出过量的水和未反应的肼，升温回流，达到腙能分解温度，使羰基发生还原反应，生成亚甲基。
例4以下化合物中无法与二硝基苯肼发生化学反应的化合物是（）；不能发生自身羟醛缩合反应含有羰基的化合物是（）；不能发生银镜反应的含羰化合物的是（）；不能发生碘仿反应的是（）。
A.CH3CHOB.CH3CCH3O
C.HCHOD.CH3CHCH3OH
考点解析酮、醛和苯肼反应脱去一分子水，生成腙，而能发生自身羟醛缩合反应的羰基化合物必须要有α-H；醛可以发生银镜反应，而酮不能发生银镜反应；能够发生碘仿反应的化合物有甲基醛、甲基酮、以及含甲基的伯醇和仲醇。所以，正确答案分别为D；C；B；C。
（收稿日期：2017-01-10）